螃蟹薑母鴨 海鮮.鴨肉完美結合!
2013/11/21 12:00 陳傳霆 報導 地區:屏東縣報導
  今天的好吃夯仔內,要帶您來到屏東吃特殊的螃蟹薑母鴨。這是出身沿海佳冬鄉的老闆,突發奇想把家鄉捕撈的螃蟹、大蝦、蚵仔等海鮮全到薑母鴨裡一起吃,還調整湯頭,讓海鮮與鴨肉完美結合,這螃蟹薑母鴨,也讓店家人潮滿滿。   大鍋裡,老闆賣力拌炒著鴨肉,接著倒入壓力鍋悶煮入味,這一邊,中藥炒薑母,暖暖的香味飄散而出,可別以為這只是普通的薑母鴨,為了突破口味,老闆請來神秘嘉賓,蝦兵蟹將加蚵仔。  ...(詳全文)


好好吃 生活好好吃
‧麻辣四川涼麵 醬汁香醇不膩 (華視新聞,2009/07/13)
(綜合報導)今天的台灣好好吃,帶您品嚐台北一間四川風味的涼麵,麻辣口味的醬汁,再配上經典的紅油炒手,每到用餐時間都是一位難求。份量十足的四川涼麵端上桌,油油亮亮的麵... (詳全文)
‧卡菲醬大蝦 中西合璧味道獨特 (華視新聞,2009/07/10)
(曾馨霈 姜竹祥台北報導)今天好好吃帶您來品嚐中西合璧的創意料理卡菲醬大蝦,法式卡菲醬淋在蔥花大蒜爆吵的大蝦裡,蝦肉彈牙還散發出獨特咖哩香,非常過癮。香噴噴熱騰騰的海大蝦來囉,剝... (詳全文)
‧養生地瓜饅頭 鬆軟又香甜 (華視新聞,2009/07/09)
(黃俊杰 彭佳芸 桃園報導)帶你品嚐地瓜饅頭,Q嫩香甜又不膩,而且還有地瓜香腸和地瓜肉圓都非常受歡迎。蒸籠一打開,熱騰騰的蒸氣馬上冒了出來,這饅頭不簡單,內有乾坤,一剝開就看到裡頭... (詳全文)
‧獨門醬汁超入味 燒臘便當熱賣 (華視新聞,2009/07/08)
(徐培薇 張春峰 楊宗穎報導)今天好好吃來品嚐台中市中美街一家燒臘便當,每天午餐時間大排長龍,只賣簡單三樣青菜搭配燒臘,菜色不複雜,但顧客一致公認燒臘入味,醬汁獨特,儘管排隊30分鐘... (詳全文)
‧創意新食尚 紅酒燉牛肉 (華視新聞,2009/07/07)
(綜合報導)今天好好吃帶你品嚐紅酒燉牛肉,有飯店結合桃園復興鄉特產蕈菇加入牛肉,再用紅酒燉煮,創新口味的牛肉料理,非常對味。香噴噴的牛肉再搭配Q勁十足,來自桃園復興... (詳全文)
‧現做烏龍麵 Q彈飽滿饕客愛 (華視新聞,2009/07/06)
(謝安安 賴文忠報導)今天的台灣好好吃,帶您品嚐好吃烏龍涼麵,日本大廚現場製作手工麵條,吃起來又Q又有彈性,吸引很多饕客,常常大排長龍。用全身的力量,來桿麵皮,這位來自日本的... (詳全文)
‧紅麴香腸包子 口味超獨特! (華視新聞,2009/07/03)
(曾馨霈 姜竹祥報導)今天好好吃要帶您來品嚐口味獨特的紅麴香腸包子,包子皮加入紅麴醬,內餡紅麴香腸非常特別,還有起司地瓜包子非常有創意。熱騰騰的包子出爐囉!這裡的包子很特別,... (詳全文)
‧熱炒紅嬌鳳凰螺 甜辣超下飯 (華視新聞,2009/07/02)
(陳能振 邱君萍 榮昊北 報導)澎湖特有的海鮮「紅嬌鳳凰螺」大火快炒不油不膩,QQ甜甜還帶有一點點辣勁非常下飯。油一熱,馬上倒進所有食材大火快炒,在鍋子裡不斷翻攪讓螺肉吸收配菜的味道,... (詳全文)
‧超人氣早餐! 在地美食肉蛋吐司 (華視新聞,2009/07/01)
(徐培薇 林志輝 報導)今天的台灣好好吃,帶您到台中市來品嚐這家超人氣的早餐店,店裡最紅的餐點就是肉蛋土司,老闆選用醃製一天一夜的里肌肉,加上新鮮雞蛋,夾進土司裡,讓民眾大呼過... (詳全文)
‧三星蔥牛肉麵 五星級的美味 (華視新聞,2009/06/30)
(綜合報導)宜蘭羅東一間牛肉麵店天天客滿,牛腱子肉入口即化,三星蔥口感更讓牛肉麵香氣誘人。香味四溢的牛肉湯,不斷冒出陣陣白煙,老闆大湯匙一撈,把牛肉湯汁淋在麵上,這... (詳全文)
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