螃蟹薑母鴨 海鮮.鴨肉完美結合!
2013/11/21 12:00 陳傳霆 報導 地區:屏東縣報導
  今天的好吃夯仔內,要帶您來到屏東吃特殊的螃蟹薑母鴨。這是出身沿海佳冬鄉的老闆,突發奇想把家鄉捕撈的螃蟹、大蝦、蚵仔等海鮮全到薑母鴨裡一起吃,還調整湯頭,讓海鮮與鴨肉完美結合,這螃蟹薑母鴨,也讓店家人潮滿滿。   大鍋裡,老闆賣力拌炒著鴨肉,接著倒入壓力鍋悶煮入味,這一邊,中藥炒薑母,暖暖的香味飄散而出,可別以為這只是普通的薑母鴨,為了突破口味,老闆請來神秘嘉賓,蝦兵蟹將加蚵仔。  ...(詳全文)


好好吃 生活好好吃
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(張政慧報導)秋天吃蟹最是肥美,宜蘭龜山島特產牛蹄蟹,由於此時正是牛蹄蟹盛產的季節,加上只要一過中秋節,就吃不到牛蹄蟹的蟹黃或是蟹膏,因此吸引不少民眾,搶著來嚐鮮。一... (詳全文)
‧超便宜美式早餐 只要29元! (華視新聞,2009/09/08)
(林仙怡 張肇元 報導)超便宜的美式早餐,炒蛋火腿再加上奶油餐包,一球洋芋泥,一份只要29元,價格超級吸引人,加上悠閒的用餐環境,還有咖啡飲料無限暢飲,假日一個上午可以賣出五百... (詳全文)
‧俗擱大碗! 65元小火鍋附滷肉飯 (華視新聞,2009/09/07)
(謝忠義 報導)台中有超便宜自助餐,彰化也有超便宜小火鍋,一鍋只要六十五元,豆皮、玉米、金針菇、貢丸、肉片,該有的都有,還附贈一碗古早味滷肉飯,顧客直呼俗又大碗。老闆正... (詳全文)
‧泰式烤雞腿 每月業績破百萬 (華視新聞,2009/09/07)
(吳青穎 翁乾晃報導)炎炎夏日酸酸辣辣的泰式料理最開胃,台北師大夜市一間泰式烤雞腿專賣店,酸甜中帶有一點點辣味,一天就能賣上5~6百隻,靠著賣雞腿,每個月營業額就能衝上百萬,... (詳全文)
‧麻油+蛋黃爆香 虎頭蜂蛹酥脆 (華視新聞,2009/09/04)
(陳建邦報導)致命的虎頭蜂,也可以變成桌上佳餚。嘉義有廚師把虎頭蜂蜂蛹,加上麻油和蛋黃爆香快炒,口感外酥內軟,蛋白質豐富,營養滿分。大火油炸,這油鍋裡的東西好像不太一... (詳全文)
‧中藥鹹酥雞 爽口不油膩 (華視新聞,2009/09/04)
(郭怡岑 魏台復報導)今天好好吃,帶你到台北縣永和品嚐新口味鹹酥雞,紅糟豆乳調味之下,再撒上30多種中藥調製的胡椒粉,特殊的中藥鹹酥雞,吃起來爽口甘甜不油膩,鹹中帶甜還會回甘... (詳全文)
‧貝果限量100個 5分鐘賣光光 (華視新聞,2009/09/03)
(郭怡岑 魏台復報導)手工貝果,外軟內Q,您吃過嗎?帶您來看這家位於小巷子裡的麵包店,每天手工貝果,限量一百個,一到出爐時間,不到五分鐘就被搶購一空,銷售速度是以秒殺來算,其... (詳全文)
‧脆皮臭豆腐 連作夢都想吃 (華視新聞,2009/09/03)
(潘潔瑩 許文男 陳信仁 報導)今天台灣好好吃帶您到高雄六合夜市,品嚐被網友評為連做夢都想吃的脆皮臭豆腐,豆腐包裹上一層酥脆外皮,咬起來口感格外不同,很多觀光客慕名而來指定要吃。油鍋裡... (詳全文)
‧美味魚肉麵 勾起回憶的老味道 (華視新聞,2009/09/02)
(黃俊杰報導)桃園當地的懷舊小吃,魚麵,選用日本北海道深海的多麗魚,加上新鮮蔬菜調味,一天可以熱賣五百碗,為什麼品嘗過的人都對他讚不絕口?跟著我們的鏡頭,一塊嚐鮮。新... (詳全文)
‧"焦糖"臭豆腐 香脆新口味 (華視新聞,2009/08/06)
(邱君萍 榮昊北 報導)甘甜焦糖包著炸得又酥又脆的臭豆腐,咬一口,臭豆腐脆得喀滋喀滋的,還有焦糖淡淡甘甜,混搭相當美味。醃漬得相當香的豆腐塊,在大火上炸得霹靂啪啦響,另一頭,老... (詳全文)
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