螃蟹薑母鴨 海鮮.鴨肉完美結合!
2013/11/21 12:00 陳傳霆 報導 地區:屏東縣報導
  今天的好吃夯仔內,要帶您來到屏東吃特殊的螃蟹薑母鴨。這是出身沿海佳冬鄉的老闆,突發奇想把家鄉捕撈的螃蟹、大蝦、蚵仔等海鮮全到薑母鴨裡一起吃,還調整湯頭,讓海鮮與鴨肉完美結合,這螃蟹薑母鴨,也讓店家人潮滿滿。   大鍋裡,老闆賣力拌炒著鴨肉,接著倒入壓力鍋悶煮入味,這一邊,中藥炒薑母,暖暖的香味飄散而出,可別以為這只是普通的薑母鴨,為了突破口味,老闆請來神秘嘉賓,蝦兵蟹將加蚵仔。  ...(詳全文)


好好吃 生活好好吃
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(綜合報導)今天的好吃夯仔內,要帶您來品嚐鮮嫩多汁超大牛排,牛排在煎烤之前用特別的手法處裡過後口感獨特,價格經濟又實惠,吸引許多挑戰大胃及想要省錢的民眾上門。哇,這... (詳全文)
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(陳建邦 報導)今天好好吃,帶您到嘉義品嚐,甘蔗腿庫飯還有招牌一種湯。所謂的腿庫,就是滷豬腳,老闆為了讓豬腳有更自然的香甜,用了新鮮甘蔗取代味精,放入高湯裡連續熬煮兩小... (詳全文)
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‧夜市呷好料 海味蛤蜊嚐鮮去! (華視新聞,2013/03/27)
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‧一鴨兩吃! 櫻桃八寶鴨挑逗味蕾 (華視新聞,2013/03/26)
(張政慧 報導)今天的好吃夯仔內,帶您到宜蘭品嚐這道櫻桃八寶鴨,有大廚將整隻鴨去骨,塞入八寶飯,然後先蒸後烤,這鴨皮吃起來很酥脆,鴨肉非常軟嫩,吃起來,不油不膩,一推出... (詳全文)
‧燒烤店大爆滿 老闆全是show girl (華視新聞,2013/03/25)
(吳青穎 戴榮賢 報導)台北東區這個燒烤的一級戰區,現在有間店殺出重圍,才短短開了兩個星期的時間,就天天大爆滿,原因就是裡面的老闆,全部都是SHOW GIRL。她們發揮自己擅長... (詳全文)
‧天皇級饗宴! 黃湯燒干貝燕窩盞 (華視新聞,2013/03/22)
(楊依嘉 張政捷 報導)今天的好吃夯仔內,要帶您來吃天皇級的料理,是連日本明仁天皇吃了都說讚的美味,究竟燕窩入菜是什麼滋味呢?一起來看看擁有40年經驗的主廚如何來料理。燙過的青... (詳全文)
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(劉漢生 邱君萍 許文男 報導)今天的好吃夯仔內,要帶您來到台南市這間漢堡店,店裡賣的漢堡真的很大,一個漢堡就將近10吋,比臉還要大很多,而且漢堡麵包還是粉紅色的,裡頭夾的肉片也有8吋... (詳全文)
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