生活好好吃 - 華視

2013/11/21 12:00 陳傳霆報導地區：屏東縣報導

　　今天的好吃夯仔內，要帶您來到屏東吃特殊的螃蟹薑母鴨。這是出身沿海佳冬鄉的老闆，突發奇想把家鄉捕撈的螃蟹、大蝦、蚵仔等海鮮全到薑母鴨裡一起吃，還調整湯頭，讓海鮮與鴨肉完美結合，這螃蟹薑母鴨，也讓店家人潮滿滿。　　大鍋裡，老闆賣力拌炒著鴨肉，接著倒入壓力鍋悶煮入味，這一邊，中藥炒薑母，暖暖的香味飄散而出，可別以為這只是普通的薑母鴨，為了突破口味，老闆請來神秘嘉賓，蝦兵蟹將加蚵仔。　...(詳全文)

生活好好吃

	‧壽喜燒隨意加口味多元新吃法 (華視新聞,2009/09/28) （綜合報導）日本壽喜燒紅到台灣，一群七年級的年輕老闆，玩出新花樣，推出啤酒壽喜燒，還可以加上麥茶或是白醋，口味多變，還可以包著泡菜洋蔥一起吃。一整鍋咖啡色的特調醬汁... (詳全文)

	‧限量蛤蠣麵開店1小時賣光 (華視新聞,2009/09/27) （謝忠義報導）開店就怕客人不上門，但但彰化家專賣蛤蠣麵專賣店，老闆卻急著趕客人，因為生意太好了，所以只要一開店做生意就擺出賣完的告示牌，打包很多，要等很久的牌子，卻擋... (詳全文)

	‧香草風味餐現摘現煮最入味 (華視新聞,2009/09/26) （連源濱吳采妮報導）采妮上菜今天帶您去一家休閒餐廳，老闆在庭園裡頭種了各式香草，散發淡淡清香，而且這些香草通通可以拿來入菜，而且是現摘的最新鮮。庭園裡二十種香草，不但提供觀... (詳全文)

	‧膠原蛋白鍋吃了ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ (華視新聞,2009/09/25) （許文男報導）愛美的女性要看過來囉，吃火鍋也可以養顏美容。膠原蛋白鍋，湯底用曼波魚皮、白木耳、海參和蹄筋熬煮，膠質百分百，搭配新鮮牛肉，風味更是一絕，儘管秋老虎，天氣... (詳全文)

	‧你吃過嗎? 三星蔥乳酪蛋糕 (華視新聞,2009/09/25) （綜合報導）您有吃過用青蔥做成的蛋糕嗎？宜蘭一群年輕的三星蔥農為了讓自己的品質提高，經過三個月努力，研發出全台獨一無二的青蔥乳酪蛋糕，不但吃起來沒有蔥的嗆鼻，還夾帶... (詳全文)

	‧俗擱大碗! 焗烤海鮮飯香噴噴 (華視新聞,2009/09/25) （郭怡岑宋佾璋報導）好好吃帶您品嘗台北一家小巷子裡的義大利麵，散發淡淡的香草氣味，老闆的獨門配方，在麵裏撒上自己栽種的香草特別提味，就連焗烤海鮮飯，除了新鮮干貝、蟹腳、鮮蝦... (詳全文)

	‧滷牛肉炒餅晚來吃不到! (華視新聞,2009/09/24) （潘潔瑩劉漢生榮昊北報導）台南眷村美味，師傅把滷牛肉和蔥油餅巧妙結合，滷牛肉炒餅風味絕佳，成了客人必點的好吃美食，已經切成條狀的蔥油餅皮，大鍋快炒，再淋上滷牛肉汁和厚實牛肉，這種... (詳全文)

	‧手打麵加菠菜汁牛肉麵口感超Q (華視新聞,2009/09/23) （謝忠義報導）一天限量50碗牛肉麵，彰化三十歷史麵店，添加菠菜汁的手打麵，Q彈口感，搭配上用蔬果熬煮12小時的湯頭，散發自然甜味，綠色麵條搭配上厚度兩公分，帶筋又帶肉... (詳全文)

	‧麻辣豆花傳統大顛覆 (華視新聞,2009/09/22) （劉怡君魏台復報導）您一定嚐過香香甜甜的豆花，但您吃過麻辣味噌口味的豆花嗎？細緻軟綿的豆花，配上味噌湯、蛋花、蔥花、蟹肉棒、和麻辣肉燥、總共七樣料理，一口麻辣湯，一口豆花，... (詳全文)

	‧茄汁鯖魚超滑嫩入口即化 (華視新聞,2009/09/22) （張政慧蘇瑋婷報導）中秋節前後是鯖魚最肥美的季節，盛產的宜蘭南方澳漁港有最道地的吃法，用古早味的傳統茄汁滷鯖魚，讓肉質吃起來滑嫩香甜，還有鯖魚生魚片不加哇沙米，蘸上傳統的醬... (詳全文)

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