螃蟹薑母鴨 海鮮.鴨肉完美結合!
2013/11/21 12:00 陳傳霆 報導 地區:屏東縣報導
  今天的好吃夯仔內,要帶您來到屏東吃特殊的螃蟹薑母鴨。這是出身沿海佳冬鄉的老闆,突發奇想把家鄉捕撈的螃蟹、大蝦、蚵仔等海鮮全到薑母鴨裡一起吃,還調整湯頭,讓海鮮與鴨肉完美結合,這螃蟹薑母鴨,也讓店家人潮滿滿。   大鍋裡,老闆賣力拌炒著鴨肉,接著倒入壓力鍋悶煮入味,這一邊,中藥炒薑母,暖暖的香味飄散而出,可別以為這只是普通的薑母鴨,為了突破口味,老闆請來神秘嘉賓,蝦兵蟹將加蚵仔。  ...(詳全文)


好好吃 生活好好吃
‧"花"好月圓 玫瑰月餅最應景 (華視新聞,2009/09/21)
(張政慧 蘇瑋婷 林洺瑮報導)再過兩個禮拜就是花好月圓的中秋節佳節,中秋月餅吃多了,就怕身材也跟著變圓。好吃又不怕發胖的月餅,我們要帶大家品嘗「有機玫瑰月餅」,有機玫瑰做成香甜的內餡... (詳全文)
‧法式舒芙蕾 入口即化"好舒服" (華視新聞,2009/09/21)
(張晃維 吳采妮 報導)時序進入了秋冬,在微涼的天氣裡,來一道熱騰騰的法式舒芙蕾,實在是一大享受,一家隱身在台北小巷弄裡的西餐廳,它的舒芙蕾入口即化,加上新鮮水果,酸酸甜甜的口... (詳全文)
‧臉盆大的冰 足夠30人吃 (華視新聞,2009/09/20)
(謝忠義報導)彰化有冰店推出臉盆冰,像個臉盆一樣大的碗,整碗冰堆的像小山一樣,足夠三十人吃,一碗要價五百元,硬是要跟西子灣的碗公冰一拼高下。太誇張了吧,這臉盆冰一端出... (詳全文)
‧10人份巨無霸麵 1碗599元! (華視新聞,2009/09/20)
(林仙怡 詹維耕報導)您看過巨無霸什錦麵嗎?一碗比排球大兩、三倍,超過二十台斤,一碗五百九十九元,可以讓十個壯漢吃到撐,誇張的大SIZE,經常吸引民眾呼朋引伴,上門挑戰。超級... (詳全文)
‧30公分厚漢堡 壯漢也難消受 (華視新聞,2009/09/20)
(林仙怡 張政捷報導)驚人的超大漢堡,疊起來的厚度有三十公分,取名叫做自由女神火炬,大漢堡的名聲一傳十,十傳百,許多壯漢上門挑戰,結果都被自由女神,打敗了。說來就來,不怕你挑... (詳全文)
‧"大碗公"咖啡 包準喝到過癮! (華視新聞,2009/09/20)
(邱君萍 張國聖 報導)您愛喝咖啡嗎?那這一碗咖啡絕對讓您喝得過癮!高雄市柴山上有家咖啡業者賣的是大碗公咖啡,足足有1200CC,相當於一口氣喝下12杯普通咖啡,真的有夠大,幾... (詳全文)
‧粵式紙包雞 道地香港味! (華視新聞,2009/09/19)
(吳青穎 張政捷報導)今天的好好吃要帶您品嚐連香港現在很難吃得到的傳統道地料理"紙包雞",老闆就是香港人,雞肉鮮甜非常道地。酥脆的油條,裹上鮮蝦磨成的泥,老闆快手翻炒,起鍋在... (詳全文)
‧古早味月餅 傳承一百年 (華視新聞,2009/09/19)
(簡如屏 翁乾晃報導)再過兩個禮拜就是中秋節,月餅大多是甜的,不過台北縣板橋一家百年餅店,鹹的月餅賣得特別好。外皮烤到金黃的滷肉酥月餅,酥皮裡包著香濃的滷肉內陷,祖傳四代的古... (詳全文)
‧碗公大肉包 一個只要20元 (華視新聞,2009/09/18)
(潘潔瑩 許文男報導)高雄前鎮漁港有家肉包店,天天大排長龍,肉包有碗公這麼大,不但皮薄,而且肉質鮮美,一口咬下去,一定會噴汁。而且超大肉包一個只賣二十塊,網友說,就算排隊排到... (詳全文)
‧黑皮臭豆腐 顛覆傳統印象 (華視新聞,2009/09/17)
(黃炫瑞 報導)南投有業者用中藥浸泡臭豆腐,黑黑的臭豆腐配上蒜泥、花生腐乳醬,顛覆傳統獨樹一格,吃過的民眾都說非常美味。這看起來黑黑、油油亮亮的小方塊,別以為是巧克力,... (詳全文)
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