生活好好吃 - 華視

2013/11/21 12:00 陳傳霆報導地區：屏東縣報導

　　今天的好吃夯仔內，要帶您來到屏東吃特殊的螃蟹薑母鴨。這是出身沿海佳冬鄉的老闆，突發奇想把家鄉捕撈的螃蟹、大蝦、蚵仔等海鮮全到薑母鴨裡一起吃，還調整湯頭，讓海鮮與鴨肉完美結合，這螃蟹薑母鴨，也讓店家人潮滿滿。　　大鍋裡，老闆賣力拌炒著鴨肉，接著倒入壓力鍋悶煮入味，這一邊，中藥炒薑母，暖暖的香味飄散而出，可別以為這只是普通的薑母鴨，為了突破口味，老闆請來神秘嘉賓，蝦兵蟹將加蚵仔。　...(詳全文)

生活好好吃

	‧花美男開餐廳餵飽女性眼睛.嘴巴 (華視新聞,2013/11/08) （蔡尚樺宋佾璋報導）來到這家韓式餐廳除了吃好吃的部隊鍋、辣炒年糕之外，更特別的是從店長到店員各個都是韓國花美男，這群在韓國當過儲備藝人的OPPA，來台灣改開餐廳，人氣更是嚇... (詳全文)

	‧牛排吃到飽! 平價也有美味 (華視新聞,2013/11/07) （陳建邦報導）牛排館到處都有不稀奇，但是嘉義有一家牛排館很特別，讓消費者吃到飽，從主菜到附餐吃完覺得不過癮，通通都可以加點，平價又不失美味。招牌的帶骨牛小排，加上特製... (詳全文)

	‧土魠魚羹灑鴨蛋黃正港ㄟ台灣味! (華視新聞,2013/11/06) （廖學賢侯青佩林品鑫報導）冬天的土魠魚油脂豐厚，味道甜美，現在正是品嚐的季節，在雲林就有一間餐廳，老闆採用澎湖新鮮的土魠魚，切塊後炸到金黃香酥，搭配鮮甜的蔬菜羹湯之外，最後還要灑... (詳全文)

	‧澎湖藥膳青螺麵滋補又鮮甜! (華視新聞,2013/11/05) （陳能振報導）澎湖有一種生長在玄武岩上的稀有貝類「射線青螺」，因為外型長的像一頂頭盔，當地人都叫牠「鋼盔」。有人說吃起來像鮑魚，也有人說像比較韌的九孔，而這種青螺最適... (詳全文)

	‧媽媽的味道... 復古餐廳啖古早味 (華視新聞,2013/11/04) （林志純報導）你有看過這個正港的古早味餐廳嗎？20年前，老闆娘希望把小時候的記憶，保存下來，利用灶腳、風鼓、石磨等等，把餐廳裡內外裝潢成五十年前的復古餐廳，端出苦瓜虎... (詳全文)

	‧火烤.快炒.煮湯 1隻鴨3種享受! (華視新聞,2013/11/01) （蔡尚樺張政捷報導）想吃好吃的烤鴨不用千里迢迢跑到北京，在台北這家烤鴨店，不僅是用木炭把鴨子烤的金黃酥脆，更推出一鴨三吃。除了傳統的烤鴨夾餅，還有鴨絲炒青菜和酸菜鴨肉湯，有... (詳全文)

	‧超澎湃大腸麵線料多到爆才35元 (華視新聞,2013/10/31) （古芙仙張夢熊張國聖報導）今天的好吃夯仔內，要帶您來到高雄的鳳山，品嚐票選第一名在地小吃的大腸麵線。這碗麵線真的超澎湃，上頭的大腸和豬肉塊，幾乎比麵線還要多，老闆娘說，每天準備1... (詳全文)

	‧嚐秋蟹環遊世界! 韓泰中台鮮吃法 (華視新聞,2013/10/30) （林品鑫報導）秋天正是吃蟹的季節，今天的夯仔內美食，帶您到台中，來看看螃蟹怎麼吃。就有海鮮業者，除了台式炒蟹之外，還可以用成韓式泡菜或是泰式咖哩拌炒，不但保留蟹肉的鮮... (詳全文)

	‧"香噴噴"臭豆腐! 黃豆味清新爽口 (華視新聞,2013/10/29) （陳傳霆報導）今天好吃夯仔內要來品嚐，不會臭的臭豆腐。屏東有個年輕老闆，把沒有經過發酵的手工白玉豆腐，直接放入油鍋炸，因為不裹粉，又沒有發酵。所以不僅沒有臭味，還有一... (詳全文)

	‧美味烏魚子炒飯鹹香有嚼勁! (華視新聞,2013/10/28) （黃昭盛報導）炒飯人人都會，但要炒的好吃可有學問，今天的好吃夯仔內要帶您看到的是，烏魚子炒飯，把烏魚子切成碎塊，和米飯一起下去炒，師傅靠著火侯和快速熟練炒功，把炒飯炒... (詳全文)

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