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螃蟹薑母鴨 海鮮.鴨肉完美結合!
2013/11/21 12:00 陳傳霆 報導 地區:屏東縣報導
今天的好吃夯仔內,要帶您來到屏東吃特殊的螃蟹薑母鴨。這是出身沿海佳冬鄉的老闆,突發奇想把家鄉捕撈的螃蟹、大蝦、蚵仔等海鮮全到薑母鴨裡一起吃,還調整湯頭,讓海鮮與鴨肉完美結合,這螃蟹薑母鴨,也讓店家人潮滿滿。 大鍋裡,老闆賣力拌炒著鴨肉,接著倒入壓力鍋悶煮入味,這一邊,中藥炒薑母,暖暖的香味飄散而出,可別以為這只是普通的薑母鴨,為了突破口味,老闆請來神秘嘉賓,蝦兵蟹將加蚵仔。 ...
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生活好好吃
‧水果遇到蝦... 夏日嚐鮮"酸鹹甜"
(華視新聞,2011/07/20)
(綜合報導)好吃夯仔內帶您到台中來品嚐水果蝦拼盤,老闆將水果和蝦子一起入菜,有酸酸甜甜的鳳梨酸辣蝦,還有芒果蔬菜蝦鬆,口味非常多,吃起來非常清爽。蝦子放進鍋裡炒啊炒...
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‧雨季慢了... 桂竹筍更好吃!
(華視新聞,2011/07/19)
(莊明憲 報導)今天的夯仔內,要帶您到新竹吃桂竹筍大餐。遲來的雨季,讓桂竹筍長的又大又肥,老闆採筍最嫩的中段,做成各式料理。每天限量,桂竹筍大餐還得事先預訂,才吃的到。...
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‧香料拌炒皮蛋麵 好吃停不下來
(華視新聞,2011/07/18)
(連珮貝 魏台復 報導)之前美國有線電視新聞網CNN,把皮蛋評選是全世界「最噁心」的食物,不過有人卻把皮蛋加入多種香料拌炒,做成皮蛋香乾麵,不僅沒有皮蛋的腥味,還保留了香Q的口...
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‧可以這樣吃! 泡麵雞排超酥脆
(華視新聞,2011/07/15)
(程燁睿 葉家君 報導)好吃夯仔內帶您來品嚐炸雞的新吃法,有業者為了吸引顧客推出泡麵炸雞排,在雞排的表皮裹上乾泡麵,吃起來酥酥脆脆相當特別。雞排還有分口味啊,其實這裡裡賣的最火...
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‧奶凍捲飄豆漿香 女客特別愛
(華視新聞,2011/07/14)
(潘潔瑩 許文男 報導)今天的好吃夯仔內帶您到高雄來品嚐奶凍捲,業者將奶凍捲加入傳統的中式豆漿,研發出帶有花生香氣的豆漿奶凍捲,因為熱量低又好吃,特別吸引女性顧客。熱騰騰香噴噴...
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‧又冰又熱! 冰天火地鍋超新奇
(華視新聞,2011/07/13)
(巫召清 報導)好吃夯仔內帶您到苗栗竹南,有一間火鍋店在夏天推出冰塊鍋,火鍋吃起來又冰又熱,也吸引很多饕客上門。天氣這麼熱你想吃火鍋嗎,但這些顧客可是猛點頭因為他的吃的...
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‧可可球焦糖蘋果 大受女性歡迎
(華視新聞,2011/07/12)
(張政慧 報導)好吃夯仔內,帶您到宜蘭,品嘗焦糖蘋果,業者在焦糖蘋果外面,黏上各種不同特色的配料,有餅乾,可可球,和棉花糖等等,也吸引很多女性上門。這一個個超大的棒棒糖...
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‧俗擱大碗! 德國豬腳皮脆肉Q
(華視新聞,2011/07/11)
(楊依嘉 魏台復 盧松佑 報導)德國豬腳通常要在西餐廳才吃得到,好吃夯仔內帶您到台北晴光市場,這裡有家德國豬腳專賣店,皮脆肉Q,味道不輸給餐廳賣的,重點是價錢便宜,非常受歡迎。好吃的德...
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‧嚐鮮陜西菜 炙子骨排香酥軟嫩
(華視新聞,2011/07/08)
(柯映青 葉家君 報導)今天的好吃夯仔內帶您來品嚐陜西菜,有非常特別的西藏肉湯奶茶,還有炙子骨排,豬肋排非常大塊,而且外酥內軟,也成為店內的招牌菜。大火快炒,生辣椒老辣椒一起爆...
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‧鹹中帶甜! 花生醬牛肉堡好特別
(華視新聞,2011/07/07)
(綜合報導)高雄有一家漢堡店研發一款新口味,就是花生醬牛肉堡,把花生醬抹在牛肉餅上頭,吃起來鹹鹹甜甜的,口感非常特別。大口咬下這花生牛肉堡,濃稠的花生醬都快要滿了出...
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