生活好好吃 - 華視

2013/11/21 12:00 陳傳霆報導地區：屏東縣報導

　　今天的好吃夯仔內，要帶您來到屏東吃特殊的螃蟹薑母鴨。這是出身沿海佳冬鄉的老闆，突發奇想把家鄉捕撈的螃蟹、大蝦、蚵仔等海鮮全到薑母鴨裡一起吃，還調整湯頭，讓海鮮與鴨肉完美結合，這螃蟹薑母鴨，也讓店家人潮滿滿。　　大鍋裡，老闆賣力拌炒著鴨肉，接著倒入壓力鍋悶煮入味，這一邊，中藥炒薑母，暖暖的香味飄散而出，可別以為這只是普通的薑母鴨，為了突破口味，老闆請來神秘嘉賓，蝦兵蟹將加蚵仔。　...(詳全文)

生活好好吃

	‧椰子樹當柴燒蒸出清香糯米雞翅 (華視新聞,2011/07/06) （洪杰民報導）今天夯仔內帶您到南投日月潭，品嘗邵族的糯米雞翅。先將雞翅去骨，再塞進糯米飯團，糯米是用大王椰子樹幹當炭火蒸，口感非常清香。雞翅炸得金黃酥脆，一口咬下去，... (詳全文)

	‧豆瓣醬炒羊肉 "紅騷"最對味! (華視新聞,2011/07/05) （張政慧報導）到宜蘭品嚐紅騷羊排，業者用香辣豆醬提味，而且羊排經過特別處裡，保留了羊肉的原汁原味吃起來軟嫩多汁，搭配精燉的湯汁非常下飯。金黃色的湯汁流瀉而下，帶皮帶骨... (詳全文)

	‧肥美蚵仔滷大腸道地麵線湯鮮美 (華視新聞,2011/07/04) （楊依嘉魏台復報導）蚵仔麵線是台灣道地小吃，夯內小吃今天要介紹的就是蚵仔麵線，因為老闆一天花四個小時用心熬湯頭，加上蚵仔粒粒飽滿又大顆，讓客人吃了唸唸不忘。撈起油亮油亮的麵... (詳全文)

	‧餡料快爆出來! 披薩紅豆餅超讚 (華視新聞,2011/06/30) （陳建邦報導）好吃夯仔內帶您到嘉義市來品嚐很特別的披薩紅豆餅，這個小攤子人氣超旺，老闆在餅皮裡面包滿玉米、洋蔥、火腿和起司醬料，就像是吃披薩一樣，而且一個才賣10元，... (詳全文)

	‧純手工客家板條 Q彈口感佳 (華視新聞,2011/06/29) （巫召清報導）好吃夯仔內，帶您到苗栗品嚐傳統的客家板條，這間七十年老店都是純手工製作，把再來米磨成漿，用大火蒸，完全不加防腐劑，做出來的板條口感非常Q彈，有人一吃就是... (詳全文)

	‧"泡湯全都紅" 特色濃湯超清爽 (華視新聞,2011/06/28) （張政慧報導）天氣熱，好吃夯仔內帶您品嘗清爽的湯品。宜蘭餐廳用當地好吃的礁溪溫泉番茄，熬出紅紅的濃湯，再加進蝦丸跟肉丸，還有多種菇類，這道湯還有很特別的名字，叫做「礁... (詳全文)

	‧Q彈軟爛滷豬腳客人天天上門! (華視新聞,2011/06/27) （黃敏惠方起年報導）一碗豬腳飯究竟有什麼魅力，讓全台灣拍過八點檔連續劇的演員都愛吃。台北市一家豬腳飯，老闆從來沒用過味精卻能滷出香噴噴，又口感軟爛的豬腳，光一天就賣出兩百斤... (詳全文)

	‧西藏飛碟炸肉餅!好朋友專屬美食 (華視新聞,2011/06/24) （劉惠卿林郁凱報導）好吃夯仔內帶您來品嚐西藏料理，這道點心叫做飛碟炸肉餅，這是西藏人專門做給好朋友吃的手工點心，而在台灣被拿來宴請上等賓客，但到底什麼是飛碟炸肉餅？用藏語寫... (詳全文)

	‧用豬皮炸的... "假魚肚"真好吃 (華視新聞,2011/06/22) （廖學賢報導）好吃夯仔內帶您到雲林北港品嚐當地特產、假魚肚，雖然魚肚是假的，但還是很受歡迎，因為用豬皮炸成的假魚肚吃起來ＱＱ的很有彈性。這鍋假魚肚晶瑩剔透，看起來很有... (詳全文)

	‧主廚私房菜三星蔥拌炒豬頸肉 (華視新聞,2011/06/21) （張政慧報導）今天的好吃夯仔內、帶您到宜蘭品嚐這道三星蔥蒜舞春風，結合高檔的松板豬和特製的醃烤紅麴味噌肉，作出了蔥蒜五味雙拼，果然讓老饕一吃上癮。松板豬頸肉，下鍋煎的... (詳全文)

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