生活好好吃 - 華視

2013/11/21 12:00 陳傳霆報導地區：屏東縣報導

　　今天的好吃夯仔內，要帶您來到屏東吃特殊的螃蟹薑母鴨。這是出身沿海佳冬鄉的老闆，突發奇想把家鄉捕撈的螃蟹、大蝦、蚵仔等海鮮全到薑母鴨裡一起吃，還調整湯頭，讓海鮮與鴨肉完美結合，這螃蟹薑母鴨，也讓店家人潮滿滿。　　大鍋裡，老闆賣力拌炒著鴨肉，接著倒入壓力鍋悶煮入味，這一邊，中藥炒薑母，暖暖的香味飄散而出，可別以為這只是普通的薑母鴨，為了突破口味，老闆請來神秘嘉賓，蝦兵蟹將加蚵仔。　...(詳全文)

生活好好吃

	‧牛肉捲餅愈嚼愈香吃30年也不膩! (華視新聞,2011/06/20) （綜合報導）今天的好吃夯仔內，要帶大家到開了30年的老店，他所賣的牛肉捲餅，是老闆特地和山東師傅學的，吃起來外酥內軟，還有層層薄脆細緻的口感，還是純手工打造，越嚼越... (詳全文)

	‧新鮮紅蟳熬生米蟹膏粥滿口鮮滑 (華視新聞,2011/06/17) （楊淑芃蕭鈺燁報導）好吃夯仔內，帶您來品嚐蟹膏粥，用新鮮的紅蟳製作、整碗都是蟹膏、非常鮮美，還有粥，是用生米慢慢熬煮而成，吸收了蟹膏的精華、入口即化。生米用大火慢慢熬，接著... (詳全文)

	‧甩餅手法製蔥油餅吃得到咖哩味! (華視新聞,2011/06/16) （黃俊杰報導）今天好吃夯仔內，帶您來品嘗很不一樣的蔥油餅，桃園有一家印度餐廳，不用桿麵棍，而是用印度甩餅的作法來製作蔥油餅，把蔥油餅做的薄薄的，口感非常特別。又大又薄... (詳全文)

	‧青苔入菜! 平埔族套餐風味獨特 (華視新聞,2011/06/15) （洪杰民報導）今天的好吃夯仔內，帶您到南投埔里品嚐平埔族套餐，老闆把傳統的醃魚、醃肉、加入料理，最特別的是菜色裡居然有青苔，加上特調的醬汁，吃起來鹹鹹甜甜，非常特別。... (詳全文)

	‧宜蘭"活鱒二吃" 鮮美肥嫩齒留香 (華視新聞,2011/06/14) （張政慧報導）好吃夯仔內，帶您到宜蘭的牛鬥山，因為水質清澈，成了高山鱒魚最佳的繁殖場，當地有店家就推出美味的活鱒二吃，可以碳烤、也可以煮成魚湯，讓人回味無窮。新鮮的大... (詳全文)

	‧道地伊朗BBQ 波斯味來台飄香 (華視新聞,2011/06/10) （任明玥張桓峪蕭鈺燁報導）好吃夯仔內，來品嚐波斯美食，有一個波斯人、阿力，來台灣後也把美味的家鄉菜一起帶來台灣，像是波斯口味的BBQ，還有用米做成的布丁，口味非常獨特，也吸引不少... (詳全文)

	‧甜中帶鮮! 櫻花蝦剉冰透心涼 (華視新聞,2011/06/09) （邱君萍許文男報導）今天的好好吃，帶您來品嚐創意又美味的櫻花蝦挫冰。屏東東港盛產櫻花蝦，有挫冰業者就把櫻花蝦先炒過，撒在挫冰上，再淋上手工自製的黑糖糖漿，讓挫冰吃起來，甜中... (詳全文)

	‧酥脆培根當麵衣!炸蝦最對味 (華視新聞,2011/06/07) （莊明憲報導）好吃夯仔內帶您到新竹科學園區來品嚐很特別的炸蝦，老闆發揮創意，把炸蝦的麵衣改成用煎的酥脆培根，口感很特別，許多饕客就是衝著這一味，常常來報到。上等的海大... (詳全文)

	‧道地南洋風咖椰吐司超人氣 (華視新聞,2011/06/06) （綜合報導）好吃夯仔內，帶您品嘗有南洋風味的咖椰吐司。把椰漿和蛋混合調配的咖椰果醬，加上奶油，塗在剛烤過的吐司上，又酥又香，可是道地的新加坡人氣料理。小姐是咖耶啦，... (詳全文)

	‧四川椒麻肉粽一吃就上癮! (華視新聞,2011/06/03) （綜合報導）端午節快到了，今天的好吃夯仔內，帶您來品嘗四川椒麻肉粽。有吃過嗎，粽子裡包了豬五花、魷魚、香菇、跟蝦米，而且加上特調的香辣椒麻油，讓人一吃就上癮。熱呼呼... (詳全文)

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