生活好好吃 - 華視

2013/11/21 12:00 陳傳霆報導地區：屏東縣報導

　　今天的好吃夯仔內，要帶您來到屏東吃特殊的螃蟹薑母鴨。這是出身沿海佳冬鄉的老闆，突發奇想把家鄉捕撈的螃蟹、大蝦、蚵仔等海鮮全到薑母鴨裡一起吃，還調整湯頭，讓海鮮與鴨肉完美結合，這螃蟹薑母鴨，也讓店家人潮滿滿。　　大鍋裡，老闆賣力拌炒著鴨肉，接著倒入壓力鍋悶煮入味，這一邊，中藥炒薑母，暖暖的香味飄散而出，可別以為這只是普通的薑母鴨，為了突破口味，老闆請來神秘嘉賓，蝦兵蟹將加蚵仔。　...(詳全文)

生活好好吃

	‧一口吃"嘟好燒" 古早味永流傳 (華視新聞,2010/07/27) （張政慧報導）四五年級生一定很懷念，過去在宜蘭街頭叫賣的嘟好燒，雖然現在幾乎聽不到這種叫賣聲了。不過在宜蘭夜市，其實還是吃得到，嘟好燒這種小點心，尤其是溫溫熱熱的滋味... (詳全文)

	‧鵝肉鮮嫩肥美吃了還想再吃! (華視新聞,2010/07/26) （宋燕旻姜竹祥報導）今天的好好吃，帶你到景美夜市，品嚐肥美的鵝肉，現切的鵝肉，肉質鮮嫩甘甜，配上特製的甜醬，讓人吃了還想再吃。大刀一揮，老闆娘忙著把鵝肉切塊，肥美的鵝肉閃著... (詳全文)

	‧就愛這一味! 雞絲涼麵最消暑 (華視新聞,2010/07/23) （蔡明娟謝漢陽報導）天氣熱，消暑的食物最熱賣，帶您看到在台北汀洲路上一家特別的雞絲涼麵，還有老闆娘特製的四川花椒做成的紅油燃麵，都受到老饕的青睞。糖水、蒜水、醬油加上滿滿的... (詳全文)

	‧"炸雲吞"內酥外軟吃了口齒留香 (華視新聞,2010/07/22) （陳建邦報導）今天好好吃帶你來到嘉義市場，品嚐來自福建沙縣的特色小吃，有著黃金裙襬的炸雲吞，外酥內軟的滿分口感，大大滿足了唇齒間的享受。熱油批哩啪啦響不停，沒三兩下的... (詳全文)

	‧永安漁港料理賽海鮮吃透透! (華視新聞,2010/07/21) （黃俊杰報導）夏天天氣熱，可能吃什麼都沒胃口，馬上帶您來看可以增加食慾的客家海鮮美食，桃園的永安漁港邀請20多家攤位進行「客家食神料理大賽」，琳瑯滿目的海鮮美食，有龍... (詳全文)

	‧獨門醬汁熬煮滷味吃了就上癮 (華視新聞,2010/07/20) （連昭慈王永秦張良信報導）您吃過用１０幾種中藥材熬煮出來的滷味嗎？老闆花一整天的時間熬煮出的獨門滷汁、非常受歡迎，攤子才剛推出來，客人就不停上門，老闆拿起刀子不停的切切切，還是趕... (詳全文)

	‧香烤大肉包皮酥餡多口感讚 (華視新聞,2010/07/20) （王美雅邱顯雄報導）您吃過用烤的包子嗎？在高雄旗津有攤非常著名的香烤大肉包，老闆特地學習中國東北人烤包子的技術，把包子烤到外皮酥脆、內餡柔軟，獨特的口感大受歡迎，也在旗津打... (詳全文)

	‧厚切天婦羅! "總統級"美食 (華視新聞,2010/07/19) （宋燕旻姜竹祥報導）今天的好好吃帶你到士林夜市這家39年歷史的天婦羅店，這裡的天婦羅特別厚、外酥內軟，搭配酸甜的小黃瓜泡菜，讓人忍不住一口接一口，連總統馬英九和前總統陳水扁... (詳全文)

	‧正宗佛跳牆上桌! 傳人來台獻藝 (華視新聞,2010/07/17) （吳青穎戴榮賢報導）帶您來品嘗佛跳牆，不過，您可能不知道，其實這道菜是大陸的福州菜。這一次，大陸第三代改良佛跳牆的傳人鄭盈，來到台灣，帶來正宗的佛跳牆。要熬煮三天三夜才完成... (詳全文)

	‧花雕雞3吃道地花蓮美味 (華視新聞,2010/07/16) （張益鈞楊玉仙報導）花蓮的三吃花雕雞，怎麼個三吃法呢？首先把花蓮當地的仿土雞肉炒香，加入獨門醬料，接著保留鮮美湯汁，再加入麵食熬煮，讓你可以吃得飽，最後再加入特調高湯，放入... (詳全文)

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