生活好好吃 - 華視

2013/11/21 12:00 陳傳霆報導地區：屏東縣報導

　　今天的好吃夯仔內，要帶您來到屏東吃特殊的螃蟹薑母鴨。這是出身沿海佳冬鄉的老闆，突發奇想把家鄉捕撈的螃蟹、大蝦、蚵仔等海鮮全到薑母鴨裡一起吃，還調整湯頭，讓海鮮與鴨肉完美結合，這螃蟹薑母鴨，也讓店家人潮滿滿。　　大鍋裡，老闆賣力拌炒著鴨肉，接著倒入壓力鍋悶煮入味，這一邊，中藥炒薑母，暖暖的香味飄散而出，可別以為這只是普通的薑母鴨，為了突破口味，老闆請來神秘嘉賓，蝦兵蟹將加蚵仔。　...(詳全文)

生活好好吃

	‧城隍廟百年老店魷魚羹人氣夯 (華視新聞,2010/05/04) （莊明憲彭佳芸報導）今天的好好吃，我們帶您到新竹的城隍廟品嚐百年老店的魷魚羹，裡頭不但有大片的新鮮魷魚，還有黑鯊魚做成的魚羹和魚酥，加上特製的蛋酥，湯頭清淡香甜，用料豐富，... (詳全文)

	‧開餐廳當老闆大學生圓夢 (華視新聞,2010/05/03) （陳建邦王美雅報導）許多年輕人的夢想就是能開一間自己的店，嘉義有3名平均年齡20歲的大學生對料理很有興趣，每個人拿出50萬投資簡餐店，店就開在自己的學校附近，他們說自己就是... (詳全文)

	‧麵包用窯烘烤有"幸福"的滋味 (華視新聞,2010/05/03) （陳汎瑜張書銘報導）在深山裡用撿來的木柴燒窯烘烤麵包，吃進嘴裡是什麼滋味呢？陽明山上有一群非常純樸的人，他們在山裡頭搭建土窯，用天然酵母菌和有機食材燒窯烘烤麵包，這種麵包不... (詳全文)

	‧天然ㄟ尚讚! 美味中藥臭豆腐 (華視新聞,2010/05/03) （綜合報導）今天的好好吃，要帶您到台北南機場夜市最夯的人氣攤位，品嚐一下用數十種中藥熬煮、香醇入味的素食臭豆腐。來到南機場夜市，循著這股香味前進，您就會看到黃澄澄剛... (詳全文)

	‧獨門"雞"密! 鹽水雞一吃上癮 (華視新聞,2010/04/30) （綜合報導）好好吃帶大家品嚐台北市的夜市美食鹽水雞，口味獨特攤位前常常大排長龍，老闆娘切到手酸還得套上繃帶，生意好的祕訣就是在調味過程當中，加入她獨家研究出的雞汁，... (詳全文)

	‧道地台南意麵吃得到古早味 (華視新聞,2010/04/26) （連珮貝盧松佑報導）今天好好吃要帶大家到通化夜市，帶您一起吃傳統古早味台南意麵，意麵伴著嘴邊肉、鯊魚煙等小菜，每到吃飯時間，店裡總是擠得滿滿滿。意麵要好吃，煮麵的功夫可不能... (詳全文)

	‧30年老滷味獨門滷汁味難忘 (華視新聞,2010/04/23) （郭怡岑謝漢陽報導）今天好好吃帶你品嚐台北市有三十多年歷史的美味滷味，上百種滷味都是用30年的老滷汁調配出來的味道濃郁，饕客吃過還念念不忘。這一大鍋深咖啡色的滷汁，就是陪伴... (詳全文)

	‧沙拉配雞腿肉醬燒飯糰酥又香 (華視新聞,2010/04/22) （陳怡臻張國聖報導）高雄有家醬燒飯糰非常受歡迎，生菜沙拉配上厚實雞腿肉，雞腿肉跟米飯全都用醬汁煮過再烤，又酥又香超級好吃。門口排了這麼多人，大家搶著要買的就是這碳烤的米飯糰... (詳全文)

	‧絕妙好滋味! 南投蛋酥砂鍋魚 (華視新聞,2010/04/21) （洪杰民報導）今天好好吃帶您到南投草屯吃蛋酥砂鍋魚頭，湯頭上面有炸得金黃的蛋酥，搭配裹粉油炸的大頭鰱，絕妙搭配，讓吃過的民眾都回味無窮。大到像臉盆一樣的砂鍋魚頭放到桌... (詳全文)

	‧媽媽的味道! 香嫩鹽巴燜雞 (華視新聞,2010/04/20) （張政慧彭佳芸報導）今天的好好吃，帶您品嚐媽媽的味道，宜蘭一位大廚把媽媽的配方加以改良，將宜蘭放山醃雞抹上薄鹽，加入薑片和紅露酒，熬出精純的雞油和雞汁，白飯淋上雞油配雞肉，... (詳全文)

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