生活好好吃 - 華視

2013/11/21 12:00 陳傳霆報導地區：屏東縣報導

　　今天的好吃夯仔內，要帶您來到屏東吃特殊的螃蟹薑母鴨。這是出身沿海佳冬鄉的老闆，突發奇想把家鄉捕撈的螃蟹、大蝦、蚵仔等海鮮全到薑母鴨裡一起吃，還調整湯頭，讓海鮮與鴨肉完美結合，這螃蟹薑母鴨，也讓店家人潮滿滿。　　大鍋裡，老闆賣力拌炒著鴨肉，接著倒入壓力鍋悶煮入味，這一邊，中藥炒薑母，暖暖的香味飄散而出，可別以為這只是普通的薑母鴨，為了突破口味，老闆請來神秘嘉賓，蝦兵蟹將加蚵仔。　...(詳全文)

生活好好吃

	‧豆乳雞翅1隻10元排隊也要吃! (華視新聞,2010/08/11) （廖學賢報導）雲林夜市的好滋味，現炸的豆乳雞翅，一支只要十塊錢，濃郁的豆乳香非常吸引人，攤子前經常擠滿搶購的民眾。炸的香噴噴的雞翅起鍋，看那金黃酥脆的外皮，就忍不住想... (詳全文)

	‧甘薯特色料理養生又美味 (華視新聞,2010/08/10) （黃育杰報導）台北縣金山，品嚐當地現挖的的紅心甘薯，做出來的特色料理，不但甘甜好吃而且纖維豐富，養生健康又美味。農夫在甘薯田裡挖呀挖，一大串一大串的甘薯被挖了出來，鮮... (詳全文)

	‧肉圓香Q紮實每天熱賣300顆 (華視新聞,2010/08/09) （林洺瑮黃翊真報導）台北南機場夜市，限時、限量賣的香Q肉圓，老闆嚴選豬後腿肉，每天手工現做，再丟進油鍋裡炸，外皮Q內餡香，每天熱賣三百顆。清澈見底的油鍋上，熱呼呼的肉圓，一... (詳全文)

	‧獨創養生湯頭半世紀米粉湯 (華視新聞,2010/08/06) （蔡明娟薛松乾報導）在寸土寸金的台北市信義區，居然有10塊錢米粉湯，這家傳承了半世紀的老店，獨創的養生湯頭且不加味精，不僅香氣濃郁俗擱大碗，還堅持上一代流傳下來的道地手法，... (詳全文)

	‧蔥油餅香酥脆排隊也要吃! (華視新聞,2010/08/05) （陳君毅報導）好好吃今天到了台東，要品嚐的是一定要排隊的超人氣點心，現做現煎的蔥油餅外皮焦香又很有咬勁，包著新鮮的青蔥，香甜的滋味再搭配九層塔和煎蛋、不油不膩，口感令... (詳全文)

	‧先滷後炸! 石頭鴨皮脆肉多汁 (華視新聞,2010/08/04) （巫召清報導）今天的好好吃又是家傳的古早味，這是來自苗栗祖傳三代的香酥石頭鴨，首先要把新鮮的鴨肉放進七十年的老滷鍋，滷四個小時後再用鴨油來酥炸，炸到皮香肉嫩又多汁，而... (詳全文)

	‧香嫩豬血湯 "榕樹下"的美味 (華視新聞,2010/08/03) （綜合報導）今天的好好吃帶您到花蓮這家沒有招牌的麵攤，就開在榕樹下，這裡的豬血湯香滑順口，再配上傳統黑白切、豬腸、豬心，是便宜古早美味。小小的麵攤前擠滿了客人，老闆... (詳全文)

	‧香蔥燒肉捲鮮甜好滋味! (華視新聞,2010/08/02) （宋燕旻謝漢陽報導）今天的好好吃帶你到台北的南機場夜市，品嚐特別的香蔥燒肉捲，鮮蔥配上紅燒肉，吃的到蔥香還有肉的鮮甜非常美味。滾燙的油鍋裡放進一根一根，沾上麵粉的蔬菜捲，這... (詳全文)

	‧古早味糯米腸皮薄料多! (華視新聞,2010/07/29) （陳傳霆報導）南台灣的屏東，一間在地有名的切仔店，他的超人氣糯米腸，塞滿了糯米和花生，每一口都咬得到花生粒，再搭配上客人必點的粉腸，不油不膩的讓人一口接一口。這條大糯... (詳全文)

	‧用蔬菜調味! 鹽水雞清爽不油膩 (華視新聞,2010/07/28) （廖學賢報導）鹽水雞大家都吃過，不過雲林這間鹽水雞很不一樣，首先把汆燙過的雞肉切片，放入大把的蔥和新鮮蔬菜一起調味，最後灑上自製的調味料，吃起來清爽不油膩，成為夏天最... (詳全文)

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