生活好好吃 - 華視

2013/11/21 12:00 陳傳霆報導地區：屏東縣報導

　　今天的好吃夯仔內，要帶您來到屏東吃特殊的螃蟹薑母鴨。這是出身沿海佳冬鄉的老闆，突發奇想把家鄉捕撈的螃蟹、大蝦、蚵仔等海鮮全到薑母鴨裡一起吃，還調整湯頭，讓海鮮與鴨肉完美結合，這螃蟹薑母鴨，也讓店家人潮滿滿。　　大鍋裡，老闆賣力拌炒著鴨肉，接著倒入壓力鍋悶煮入味，這一邊，中藥炒薑母，暖暖的香味飄散而出，可別以為這只是普通的薑母鴨，為了突破口味，老闆請來神秘嘉賓，蝦兵蟹將加蚵仔。　...(詳全文)

生活好好吃

	‧椒鹽炸魚卵美味最下飯 (華視新聞,2010/04/19) （連珮貝姜竹祥報導）今天好好吃要帶大家到巷仔內，去品嚐下酒又下飯的美味熱炒，其中行家必點的一道椒鹽炸魚卵，混著蔥蒜一起爆香，完全吃不到腥味。新鮮的魚卵裹著些許蛋黃和麵粉，一... (詳全文)

	‧"一口煎餃" 金黃酥脆人氣夯 (華視新聞,2010/04/16) （陳如意盧松佑報導）今天好好吃來品嚐台北知名夜市裡的一口煎餃，煎餃有金黃色的酥皮，餡料豐富，配上獨特醬料，在夜市中有高人氣，濃濃的煙冒上來，香味也跟著散開，一顆顆小小的煎餃... (詳全文)

	‧16公分高漢堡好"大"的滿足! (華視新聞,2010/04/15) （劉漢生報導）今天好好吃帶你到台南品嚐無敵大漢堡，高度就有十六公分，咬下去肉香味四溢，搭配清脆爽口的蔬菜、香濃起士片口感紮實，厚片雞排在油鍋裡，炸的劈哩啪啦響，起鍋之... (詳全文)

	‧鐵板鹽燒蝦原汁原味嚐鮮甜 (華視新聞,2010/04/14) （巫召清報導）今天好好吃帶您到苗栗品嚐新鮮的鹽燒蝦，為了保留蝦子的原汁原味，業者用燒燙的粗鹽來悶蝦，不用沾任何醬料，蝦子吃起來肉質滑嫩非常鮮甜。打開透明鍋蓋，高溫悶熟... (詳全文)

	‧花蓮"餛飩三吃" 美味一次滿足 (華視新聞,2010/04/13) （綜合報導）很多人都吃過湯餛飩，不過在花蓮有個餛飩三吃店，除了湯餛飩和紅油炒手之外，還可以把餛飩油炸，三種不同的口感，今天就帶您來嚐嚐。油鍋批哩啪拉作響，餛飩在油中... (詳全文)

	‧煎豬肝外酥內軟 "總統級"料理 (華視新聞,2010/04/12) （連珮貝張政捷報導）今天要帶大家去吃永康街的台灣料理，精緻版的迷你佛跳牆，還有外酥內軟的煎豬肝，前總統李登輝和副總統蕭萬長都是常客。廚師的手不停的旋轉豬肝、柔捏豬肝，怎麼還... (詳全文)

	‧香Q酥脆麵酥炸松阪豬金黃誘人 (華視新聞,2010/04/08) （張夢熊報導）今天好好吃帶你品嚐高雄的酥脆麵，現煮的香Ｑ乾麵，上頭好幾塊的酥脆肉香味誘人，看似平凡的肉片，口感卻十分特別，外皮酥脆裹著入口即化的松阪豬肉，讓人一吃就上... (詳全文)

	‧古法燜製18小時茶焗蛋超香Q (華視新聞,2010/04/07) （綜合報導）今天的好好吃要帶您到苗栗吃好吃的茶焗蛋，用古法製作，把雞蛋埋進茶葉裡燜上十八個小時，保留了蛋香，茶葉香味也完全被雞蛋吸收，吃起來Ｑ軟又彈牙。看看埋在這些... (詳全文)

	‧起士水蜜桃雞排美味會"爆漿" (華視新聞,2010/04/06) （陳怡臻許文男報導）雞排整塊都是肉很多人都吃膩了，不過在高雄卻有個雞排店老闆，發揮創意把甜甜的甜釀水蜜桃跟起士一起包進雞排，炸得香香酥酥後，大口一咬起士就會爆出來，水蜜桃的... (詳全文)

	‧金棗烤羊排酸甜好滋味 (華視新聞,2010/04/06) （張政慧彭佳芸報導）今天的好好吃帶您到宜蘭品嚐有台灣味的火烤小羊排，大廚用宜蘭盛產的新鮮金棗醃漬嫩羊肩肉烤到八分熟，再淋上特製金棗醬，完全沒有羊騷味，羊肉散發果香，非常Ｑ嫩... (詳全文)

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