生活好好吃 - 華視

2013/11/21 12:00 陳傳霆報導地區：屏東縣報導

　　今天的好吃夯仔內，要帶您來到屏東吃特殊的螃蟹薑母鴨。這是出身沿海佳冬鄉的老闆，突發奇想把家鄉捕撈的螃蟹、大蝦、蚵仔等海鮮全到薑母鴨裡一起吃，還調整湯頭，讓海鮮與鴨肉完美結合，這螃蟹薑母鴨，也讓店家人潮滿滿。　　大鍋裡，老闆賣力拌炒著鴨肉，接著倒入壓力鍋悶煮入味，這一邊，中藥炒薑母，暖暖的香味飄散而出，可別以為這只是普通的薑母鴨，為了突破口味，老闆請來神秘嘉賓，蝦兵蟹將加蚵仔。　...(詳全文)

生活好好吃

	‧廣東滷味限量賣排隊也要吃! (華視新聞,2010/06/09) （巫召清報導）苗栗夜市一家廣東式滷味小攤，老闆用的是幾十種中藥熬煮的滷汁，配上當天新鮮食材，因為有著獨特的廣式口味，由於限量只賣三小時，每晚都是滿滿人潮。鍋子裡冒泡的... (詳全文)

	‧Q彈大腸圈 40年熱賣美食 (華視新聞,2010/06/08) （黃育杰彭佳芸報導）今天的好好吃帶您到基隆港邊品嚐有四十年歷史的老字號大腸圈，老闆選用新鮮豬大腸灌進糯米，全部手工製作、口感特別Ｑ，再淋上特製蒜蓉醬油跟鮮辣椒醬，好多人一吃... (詳全文)

	‧豆芽配肉燥米苔目又Q又彈牙 (華視新聞,2010/06/03) （陳君毅報導）今天好好吃，帶你來到台東市場，品嚐超人氣的手工米苔目，又Q又彈牙的米苔目，搭配清爽的豆芽以及傳統肉燥，越吃越順口。市場路邊這間米苔目，才一開門營業，店裡... (詳全文)

	‧20元的美味! 炊仔飯超爽口 (華視新聞,2010/06/02) （廖學賢報導）來自雲林斗六最著名的地方小吃就是炊仔飯了，老師傅拿出炊飯的絕活，先把碎肉和豆乾絲舖在碗底，接著蓋上米飯蒸煮再淋上滷肉汁，聞起來有濃濃的肉燥香，吃起來爽口... (詳全文)

	‧三星蔥包餅在地好滋味! (華視新聞,2010/06/01) （張政慧報導）宜蘭三星蔥很出名，在羅東夜市有業者研發一種蔥餅，酥脆的餅皮加上滿滿的三星蔥，一口咬下就可以吃到濃郁的蔥香，每天可以賣出上百個，也讓小小的攤位天天擠滿排隊... (詳全文)

	‧蛋包蝦仁湯滑嫩爽口40年 (華視新聞,2010/05/31) （林洺瑮宋佾璋報導）今天的好好吃帶您到台北寧夏夜市，品嘗吃起來滑嫩爽口的蛋包蝦仁湯，老闆用半凝固的太陽蛋，加上自製的蝦仁，搭配起來爽脆柔嫩，暖呼呼的湯配上有四十幾年歷史的知... (詳全文)

	‧大腸蚵仔麵線傳統古早味 (華視新聞,2010/05/27) （陳建邦報導）今天台灣好好吃，但你來到嘉義的夜市，品嚐超人氣的大腸蚵仔麵線，不但蚵仔大顆飽滿，大腸也滷的香Q帶勁，不斷冒煙的高湯，邊攪拌邊倒入太白粉勾芡，接著主角紅麵... (詳全文)

	‧台式炸春捲金黃酥脆蔬菜餡 (華視新聞,2010/05/25) （綜合報導）今天好好吃帶您到花蓮夜市品嚐改良式的手工春捲，老闆來自江蘇，把故鄉江蘇的美味饊子做成台式的炸春捲，又香酥脆、咬勁十足。一條一條慢慢的拉、細心的捲，下鍋油... (詳全文)

	‧雞捲飄香46年現包現炸人氣夯 (華視新聞,2010/05/24) （林洺瑮謝漢陽報導）今天的好好吃，帶您品嚐台北延三夜市，飄香46年的超夯雞捲，每天現包現切還現炸，通通手工處理，內餡選用豬的後腿肉，搭配恆春洋蔥，淋上自製醬汁，吃起來入口即... (詳全文)

	‧最台的川菜! 五更腸旺進軍四川 (華視新聞,2010/05/21) （張政捷吳采妮報導）大家去川菜餐廳一定都吃過五更腸旺，不過您知道嗎，正宗的四川師傅居然沒吃過，原來這道菜是台式川菜，融入了濃濃台灣味，四川特一級主廚沈明杰來到台灣一吃就上癮... (詳全文)

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