生活好好吃 - 華視

2013/11/21 12:00 陳傳霆報導地區：屏東縣報導

　　今天的好吃夯仔內，要帶您來到屏東吃特殊的螃蟹薑母鴨。這是出身沿海佳冬鄉的老闆，突發奇想把家鄉捕撈的螃蟹、大蝦、蚵仔等海鮮全到薑母鴨裡一起吃，還調整湯頭，讓海鮮與鴨肉完美結合，這螃蟹薑母鴨，也讓店家人潮滿滿。　　大鍋裡，老闆賣力拌炒著鴨肉，接著倒入壓力鍋悶煮入味，這一邊，中藥炒薑母，暖暖的香味飄散而出，可別以為這只是普通的薑母鴨，為了突破口味，老闆請來神秘嘉賓，蝦兵蟹將加蚵仔。　...(詳全文)

生活好好吃

	‧雞蛋配韭菜蚵仔包肥美鮮甜 (華視新聞,2010/06/24) （陳建邦報導）嘉義市場內，有間口味獨特的蚵仔包，金黃酥脆的外皮，像極了一個卡哇伊的福袋，打開裡頭還有滿滿的驚奇，肥美鮮甜的蚵仔，混合著雞蛋和韭菜香氣，加上吸收滿滿湯汁... (詳全文)

	‧8種口味任你選! 炭烤雞排香嫩多汁 (華視新聞,2010/06/23) （洪杰民報導）南投的炭烤雞排，雞排先炸過之後，再用炭火烤，不但香嫩多汁，而且不油膩，油鍋炸到八分熟的雞排，再拿到炭火上去烤，雞排一烤香氣四溢，原本金黃色酥酥脆脆的外皮... (詳全文)

	‧會爆漿的美味 "炸蛋"蔥油餅 (華視新聞,2010/06/22) （宋燕旻盧松佑報導）在士林夜市，流傳三十年的炸蛋蔥油餅，老闆堅持選用有機雞蛋，一口咬下去，炸到半熟的雞蛋，和特調的蒜蓉醬，融合在一起的美妙滋味，讓人吃了回味無窮。一片一片桿... (詳全文)

	‧豬腳馬殺雞肉質Q彈熱賣30年 (華視新聞,2010/06/21) （蔡明娟謝漢陽報導）台北市萬華夜市，這家賣了三十年的豬腳，賣的豬腳每一隻都是老闆天天細心按摩，所以吃起來相當有彈性。橘紅色的光澤、油亮亮的表皮，那一排排擺在攤子上的豬家兄弟... (詳全文)

	‧夜市泰式蝦獨特新風味 (華視新聞,2010/06/18) （綜合報導）台北知名夜市裡的泰式蝦仁，QQ的蝦子加上特調醬汁風味獨特。老闆出身自五星級飯店，對食材非常講究，每天都要花五個小時，來準備材料。新鮮的蝦仁放進鍋子加熱，... (詳全文)

	‧蜂蜜滷豬腳外皮金黃誘人 (華視新聞,2010/06/17) （劉漢生報導）好好吃今天帶您來到台南安平夜市附近，有家滷味店非常特別，因為這滷味是用蜂蜜、青草汁、石頭跟棉被熬出來的，聽起來很奇怪，不過滷出來的豬腳、雞爪卻非常入味，... (詳全文)

	‧炸地瓜配麥芽糖酥中帶脆好好吃 (華視新聞,2010/06/15) （黃俊杰報導）帶您到桃園中壢的新明觀光夜市品嘗這裡的人氣小吃，炸地瓜裹芝麻，黃肉地瓜油炸後裹上麥芽糖再灑上白芝麻，還有黃金蝦球，配上高麗菜絲和鳳梨，也很受歡迎。一隻一... (詳全文)

	‧花蓮在地好滋味滷鴨頭人氣夯 (華視新聞,2010/06/14) （綜合報導）來花蓮品嘗這家賣了四十年的東山滷鴨頭，人氣超級旺，不少人從小吃到大，甚至有顧客每個禮拜從台北跑來花蓮，就為了吃這招牌滷鴨頭。不鏽鋼大鍋裡頭，正在燉煮鴨頭... (詳全文)

	‧泡菜.牛肉.蔥油餅絕妙美味關係 (華視新聞,2010/06/11) （郭怡岑盧松佑報導）喜歡吃蔥油餅的民眾，介紹您這家拿過金牌的花式蔥餅捲，老闆突發奇想將鐵板泡菜牛肉包上蔥油餅，由於麵皮酥脆有嚼勁再加上泡菜牛肉酸辣夠味，讓很多民眾慕名來品嚐... (詳全文)

	‧南瓜當內餡鍋貼清爽不油膩 (華視新聞,2010/06/10) （陳傳霆報導）台灣好好吃帶你來品嚐屏東夜市內，一間口味獨特的南瓜鍋貼，香甜濃郁的南瓜內餡絲絲綿密，加上新鮮多汁的絞肉和玉米顆粒，多層次的口感，還混合著奶油香氣，吃進嘴... (詳全文)

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