螃蟹薑母鴨 海鮮.鴨肉完美結合!
2013/11/21 12:00 陳傳霆 報導 地區:屏東縣報導
  今天的好吃夯仔內,要帶您來到屏東吃特殊的螃蟹薑母鴨。這是出身沿海佳冬鄉的老闆,突發奇想把家鄉捕撈的螃蟹、大蝦、蚵仔等海鮮全到薑母鴨裡一起吃,還調整湯頭,讓海鮮與鴨肉完美結合,這螃蟹薑母鴨,也讓店家人潮滿滿。   大鍋裡,老闆賣力拌炒著鴨肉,接著倒入壓力鍋悶煮入味,這一邊,中藥炒薑母,暖暖的香味飄散而出,可別以為這只是普通的薑母鴨,為了突破口味,老闆請來神秘嘉賓,蝦兵蟹將加蚵仔。  ...(詳全文)


好好吃 生活好好吃
‧三星蔥油餅 香酥口感好解饞 (華視新聞,2010/07/06)
(張政慧 彭佳芸 報導)今天的好好吃,帶您到宜蘭羅東夜市,品嚐在這裡擺攤超過三十年的蔥油餅,厚厚的圓餅外層香脆,內層Q彈有嚼勁,裡頭還包了滿滿新鮮的三星蔥,想吃可得排隊排上半個... (詳全文)
‧夜市廣東粥 美味流傳30年 (華視新聞,2010/07/05)
(林洺瑮 張良信 報導)今天的好好吃要帶您到士林夜市,品嚐流傳三十年的美味廣東粥,用15種蔬菜大骨熬煮12個小時的湯頭,再放入當天採買的海鮮,是不加味素的天然好滋味。天氣這麼熱... (詳全文)
‧竹筍冰淇淋 獨特新口味 (華視新聞,2010/07/06)
(綜合報導)每年的六到九月是竹筍產季,盛產竹筍的宜蘭縣員山鄉就有筍農研發出竹筍冰,號稱高纖低熱量,夏天吃起來清爽沒有負擔,剛從菜園裡拔出來的竹筍香甜多汁,三十幾度的... (詳全文)
‧暑假搶客! 頂級港式飲茶5折 (華視新聞,2010/07/04)
(劉漢生 王美雅 報導)減肥要少吃,不過美食當前,真的很難克制。台南市有一間五星級飯店,推出了港式飲茶打五折的優惠,在暑假兩個月的中午時間,提供四十五道菜讓民眾選擇。如果點十道... (詳全文)
‧能量水胡椒餅 香噴噴又養生 (華視新聞,2010/07/02)
(連昭慈 戴榮賢 報導)胡椒餅您都吃過,可是您一定沒吃過,加了能量水的胡椒餅,在虎林街有一家胡椒餅,不只麵皮是用鹼性的老麵發酵,整腸健胃,肉餡還加了能量水攪拌。不只是胡椒餅,還... (詳全文)
‧美味腿庫飯 蹄膀軟嫩不膩 (華視新聞,2010/06/30)
(綜合報導)今天的好好吃,要告訴您在雲林夜市裡,有一攤好吃的腿庫飯,老闆把香噴噴的豬腿,先油炸之後,放入冰水,將甜份鎖住,接著滷上兩個小時,讓豬腿庫吃起來,不油也不... (詳全文)
‧新竹城隍廟滷肉飯 透早4點飄香 (華視新聞,2010/06/29)
(莊明憲 報導)好好吃帶您到新竹城隍廟,品嘗這傳統小吃滷肉飯,滷肉入口即化,還要搭上香醇的雞湯,但這可是隱藏版的美食,因為營業時間非常另類,從凌晨四點開始,只賣到早上八... (詳全文)
‧蚵嗲金黃酥脆 留學生愛上台灣味 (華視新聞,2010/06/28)
(林洺瑮 張良信 報導)今天的好好吃帶您到台北士林夜市品嘗,有四十年歷史的酥脆蚵嗲,老闆用黃豆粉做麵衣,加上蔬菜內餡下去炸,最後再淋上特製醬料,好吃的蚵嗲讓外國遊學生,週週都來... (詳全文)
‧260元水果海鮮餐 5人吃飽飽 (華視新聞,2010/06/25)
(黃育杰 報導)說到海鮮水果餐,大家第一個都會聯想到鳳梨蝦球,不過基隆北海岸的溫泉餐廳,特別趁著水果生產過剩,價格大跌的時候,推出便宜又美味的水果海鮮大餐,一盤五人份,... (詳全文)
‧巨無霸蛋餅! 料多實在買氣旺 (華視新聞,2010/06/25)
(蔡明娟 薛松乾 報導)台北市有一家蛋餅專賣店,不只料多實在,大小還是一般蛋餅的兩倍以上,推出之後大受歡迎。超大的方形餛飩皮,灑上厚實的高麗菜跟蛋當內餡,在油鍋上炸的滋滋做響,... (詳全文)
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