生活好好吃 - 華視

2013/11/21 12:00 陳傳霆報導地區：屏東縣報導

　　今天的好吃夯仔內，要帶您來到屏東吃特殊的螃蟹薑母鴨。這是出身沿海佳冬鄉的老闆，突發奇想把家鄉捕撈的螃蟹、大蝦、蚵仔等海鮮全到薑母鴨裡一起吃，還調整湯頭，讓海鮮與鴨肉完美結合，這螃蟹薑母鴨，也讓店家人潮滿滿。　　大鍋裡，老闆賣力拌炒著鴨肉，接著倒入壓力鍋悶煮入味，這一邊，中藥炒薑母，暖暖的香味飄散而出，可別以為這只是普通的薑母鴨，為了突破口味，老闆請來神秘嘉賓，蝦兵蟹將加蚵仔。　...(詳全文)

生活好好吃

	‧奢華不油膩! 干貝.鮑魚鮮甜上桌 (華視新聞,2013/01/14) （陳岳威報導）今天的好吃夯仔內，要帶你品嚐奢華年菜，白玉干貝。選用北海道干貝，搭配陽明山產的鮮嫩蘿蔔，高溫蒸煮鎖住鮮美品嚐自然美味，另外還有蓮花鮑魚，利用切片鮑魚搭配... (詳全文)

	‧結合"臭"食材皮蛋起士披薩飄香! (華視新聞,2013/01/11) （吳青穎戴榮賢黃瑞麟報導）今天的好吃夯仔內帶您來品嚐很特別的比薩皮蛋。一家義大利餐廳老闆突發奇想把外國人不敢吃的皮蛋跟台灣人不喜歡的藍霉起士結合在一起，沒想到意外的好吃，也成為餐... (詳全文)

	‧鱸鰻兩吃! 熬湯鮮甜.乾煎滑嫩 (華視新聞,2013/01/10) （綜合報導）今天好好吃，來品嚐補身的鱸鰻料理。有業者把現宰鱸鰻用中藥湯下去熬煮六小時，再用這個湯頭，當作涮涮鱸鰻鍋的湯底，加上蝦子一起下鍋，讓湯頭變得非常鮮甜。另外... (詳全文)

	‧烏魚子配干貝! 快炒米飯粒粒鮮甜 (華視新聞,2013/01/09) （廖學賢報導）今天好好吃要帶你品嚐頂級炒飯，在雲林有餐廳業者，用烏魚子、干貝、小魚干等頂級食材炒飯，經過大廚的快炒，不但粒粒分明，烹飪的過程，需要不斷翻炒，可說是每一... (詳全文)

	‧"尚青"大明蝦! 生吃.酥炸都讚 (華視新聞,2013/01/08) （張政慧報導）帶您到宜蘭蘇澳品嘗活蝦二吃，活跳跳的大明蝦，因為夠新鮮可以整隻生吃，拔掉後的蝦頭，就可以拿去酥炸，成了鹽酥蝦，就連剝下來的蝦殼，還可以讓你打包回家熬湯，... (詳全文)

	‧澎湖空運來台仙人掌義大利麵嚐鮮 (華視新聞,2013/01/04) （陳知學報導）今天的好吃夯仔內，來品嚐很特別的仙人掌義大利麵，有餐廳和澎湖業者合作，空運現打仙人掌汁，加入海鮮義大利麵，結果整道菜立刻變成暗紅色，非常特別。今天的好吃... (詳全文)

	‧創意乳酪蛋糕 8特殊口味吸客! (華視新聞,2013/01/03) （綜合報導）今天的好好吃，要帶您來看屏東這一間有創新口味的乳酪蛋糕店，原本賣汽車的老闆，因為老婆愛吃蛋糕，就跟著一起研究做乳酪蛋糕，現在店內有八種不同口味的乳酪蛋糕... (詳全文)

	‧好"色"臭豆腐! 4種口味1次滿足 (華視新聞,2013/01/02) （巫召清報導）吃膩傳統白色臭豆腐，可以換換口味吃四色臭豆腐。苗栗豆腐街，有業者將中藥、黑豆、紅鞠還有竹碳加入臭豆腐裡面，顏色看起來不但漂亮，吃起來味道也和傳統不一樣，... (詳全文)

	‧甜中帶鹹! 甜甜圈漢堡女性愛 (華視新聞,2012/12/31) （劉奕君梁忠豪報導）今天的好吃夯仔內，帶您來吃甜的漢堡嗎，台北內湖有一間美式餐廳，研發了甜甜圈漢堡，用台式甜甜圈取代漢堡皮，讓肉汁完全保留，吃起來，甜甜鹹鹹的，深受女性喜愛... (詳全文)

	‧東石福袋蚵仔包重量版料多味美 (華視新聞,2012/12/27) （陳建邦報導）今天夯仔內，要帶大家去嘉義東石吃很不一樣的福袋蚵仔包。一般的蚵仔包，形狀大概都是扁平的，不過有老闆推出重量版，裡頭塞滿了冬粉、青蔥、高麗菜，還有超級飽滿... (詳全文)

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