生活好好吃 - 華視

2013/11/21 12:00 陳傳霆報導地區：屏東縣報導

　　今天的好吃夯仔內，要帶您來到屏東吃特殊的螃蟹薑母鴨。這是出身沿海佳冬鄉的老闆，突發奇想把家鄉捕撈的螃蟹、大蝦、蚵仔等海鮮全到薑母鴨裡一起吃，還調整湯頭，讓海鮮與鴨肉完美結合，這螃蟹薑母鴨，也讓店家人潮滿滿。　　大鍋裡，老闆賣力拌炒著鴨肉，接著倒入壓力鍋悶煮入味，這一邊，中藥炒薑母，暖暖的香味飄散而出，可別以為這只是普通的薑母鴨，為了突破口味，老闆請來神秘嘉賓，蝦兵蟹將加蚵仔。　...(詳全文)

生活好好吃

	‧花式煎餅總匯 20種口味鹹甜都有 (華視新聞,2012/10/08) （楊依嘉陳岳威報導）今天好吃夯仔內要帶您來看的是英式煎餅，有起司鍋煎餅和草莓乳酪煎餅等20種口味，這種外型看起來跟銅鑼燒很像，卻有花俏口味的英式煎餅，正在日本流行，現在老闆... (詳全文)

	‧雞.魚.豬熬煮港式白湯鍋濃醇香 (華視新聞,2012/10/05) （邱薇而陳岳威報導）今天的好吃夯仔內，帶您來吃火鍋。台北有業者，推出道地的港式打邊鍋，湯底用烏頭魚肉跟老母雞、還有豬大骨，熬煮四個小時才能上桌，口感非常濃郁，再加上爆漿牛肉... (詳全文)

	‧懶人料理包! 5分鐘變出雞肉大餐 (華視新聞,2012/10/04) （許文男報導）今天的好吃夯仔內帶您來進補！有業者推出方便料理包，先在中央廚房做好人參雞湯、四珍雞湯還有三杯雞跟鹽水雞，而消費者買回家只要微波五分鐘就能變出一桌美味的方... (詳全文)

	‧"鱟魚殻"當鍋鏟炒出鮮甜海鮮麵 (華視新聞,2012/10/03) （謝忠義報導）今天的好吃夯仔內，帶您到彰化品嚐不一樣的海鮮麵，老闆用家傳70年的鱟魚殻，當作鍋鏟炒麵，裡頭有新鮮的蚵仔，還有特別的海鮮清甜味，很多老饕、都是從小吃到大... (詳全文)

	‧部落美食配西方料理每道都驚艷 (華視新聞,2012/10/02) （黃俊杰報導）今天的好吃夯仔內，帶您到桃園，品嘗創新的原住民料理，有飯店主廚發揮巧思，把原住民美食，用西式的烹調方式來料理，像是把烤山豬肉，變成燻火腿捲野菜，每一道都... (詳全文)

	‧10香料調味! 秋蟹料理色香味俱全 (華視新聞,2012/10/01) （楊依嘉盧松佑張政捷報導）今天好好吃要帶您品嚐的是秋蟹料理，螃蟹正是當季的美味食材，師傅今天要處理是花蟹，用鹽椒的方式讓觀眾品嘗美味又創新的秋蟹料理。活跳跳的螃蟹，好像知道自己要... (詳全文)

	‧營養師調配鹽份! 日式烤肉好健康 (華視新聞,2012/09/28) （邱薇而葉家君報導）今天好吃夯仔內帶您來吃烤肉，台北有老闆特別到日本學道地的燒烤，就連烤肉醬跟鹽的份量，都是請營養師幫忙調配，而且會在桌邊為您服務非常貼心。烤雞肉串放上用備... (詳全文)

	‧嘉義正宗土窯雞肉質滑嫩帶勁 (華視新聞,2012/09/27) （陳建邦）今天的好吃夯仔內，帶您到嘉義，來吃正統的土窯雞。老闆選用16周大的放山土雞，塞滿中藥材，而且用傳統磚窯，把土雞燜四小時以上，讓雞肉吃起來特別滑嫩，不過，... (詳全文)

	‧沙鍋魚頭比手掌大 1鍋餵飽10壯漢 (華視新聞,2012/09/26) （巫召清報導）今天的好吃夯仔內帶您到苗栗來品嚐沙鍋魚頭，這個魚頭比人的手掌還要大，就連鍋子也是超級大份量。把大頭鰱先炸過之後，再跟蔬菜、海鮮一起熬煮，份量十足，就算十... (詳全文)

	‧喝泉水長大的! 大閘蟹超鮮美 (華視新聞,2012/09/25) （莊明憲報導）今天的好吃夯仔內，帶您到新竹，來吃大閘蟹。有業者用地底湧泉來養殖，把螃蟹養得又肥又大，而餐廳不只推出清蒸大閘蟹，還有用麻油下去炒的大閘蟹料理，要讓你大飽... (詳全文)

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