生活好好吃 - 華視

2013/11/21 12:00 陳傳霆報導地區：屏東縣報導

　　今天的好吃夯仔內，要帶您來到屏東吃特殊的螃蟹薑母鴨。這是出身沿海佳冬鄉的老闆，突發奇想把家鄉捕撈的螃蟹、大蝦、蚵仔等海鮮全到薑母鴨裡一起吃，還調整湯頭，讓海鮮與鴨肉完美結合，這螃蟹薑母鴨，也讓店家人潮滿滿。　　大鍋裡，老闆賣力拌炒著鴨肉，接著倒入壓力鍋悶煮入味，這一邊，中藥炒薑母，暖暖的香味飄散而出，可別以為這只是普通的薑母鴨，為了突破口味，老闆請來神秘嘉賓，蝦兵蟹將加蚵仔。　...(詳全文)

生活好好吃

	‧法式焗烤絲瓜吃得到濃濃台灣味 (華視新聞,2012/11/09) （邱薇而陳岳威報導）今天好吃夯仔內帶您來品嚐不一樣的絲瓜料理。台北有主廚用法式料理的手法，結合台灣當地的絲瓜，做出焗烤絲瓜，吃起來口感非常濃郁，而且步驟很簡單，您在家裡也可... (詳全文)

	‧金黃蜜糖滷豬腳鹹甜香迷倒陳菊 (華視新聞,2012/11/08) （綜合報導）今天的好吃夯仔內，帶您到高雄，來吃豬腳。這家小館子，每次滷豬腳，都要滷兩個小時左右，所以豬腳都吸飽了湯汁，在上桌前，還會放上九層塔，讓香氣更加濃郁，連高... (詳全文)

	‧鮮美不輸大閘蟹石蟳兩吃最過癮 (華視新聞,2012/11/07) （謝忠義報導）秋天想吃蟹，又覺得大閘蟹太貴嗎，今天的夯仔內美食，帶大家到彰化吃石蟳，價格只要大閘蟹三分之一，肉質厚實，一次兩吃，不但能品嘗咖哩石蟳，濃郁甘甜的滋味，搭... (詳全文)

	‧冬令進補! 蓮子燜鴨湯順口驅寒 (華視新聞,2012/11/06) （莊明憲報導）天氣冷帶大家去喝熱湯。新竹有業者推出蓮子悶鴨，將蓮子塞入全鴨悶煮七個小時再加薑燉湯，湯頭帶甜又驅寒，櫻桃鴨肉燉煮過後，入可即化，口感綿密，讓人忍不住一碗... (詳全文)

	‧肉燥鹹蛋飯糰香軟Q彈美味早點 (華視新聞,2012/11/01) （吳青穎許文男報導）說到高雄的好吃早餐，很多人會提到飯糰，尤其是高雄有一家老字號的飯糰店，裡面的飯糰很特別。包的餡料有肉燥還有鹹蛋。每天都吸引好多人上門，不排隊還買不著，顧... (詳全文)

	‧小點立大功! 無敵蘿蔔糕年賺百萬 (華視新聞,2012/10/31) （陳建邦報導）來看這個無敵蘿蔔糕，嘉義有家餐廳，專賣台灣菜，不過他裡頭最暢銷的居然是餐前小點，港式蘿蔔糕，餐廳光是賣這道，一年業績可以賺進上百萬，業者說主要是，他們的... (詳全文)

	‧限量"水母羮湯" 想品嚐得先預訂 (華視新聞,2012/10/30) （陳君毅報導）今天好吃夯仔內，帶您品嚐不一樣的海鮮羹，主角是水母。台東合部落，有餐廳將水母剉成細絲，加上吻仔魚和海菜、作成羹湯，熱量低又富含膠原蛋白，非常受歡迎。不過... (詳全文)

	‧肥美秋蟹搶嚐鮮 599吃到飽! (華視新聞,2012/10/29) （張政慧報導）今天的好吃夯仔內，帶您來品嘗秋蟹料理。為了讓民眾能夠享受最新鮮的海蟹，宜蘭有餐廳業者為了吸引人氣，不惜打出秋蟹吃到飽的活動，不管是肉多味美的青蟹、花蟹或... (詳全文)

	‧烤鴨三吃! 骨頭也能變創意美食 (華視新聞,2012/10/26) （邱薇而陳岳威報導）今天的好吃夯仔內，帶您來品嚐北京掛爐烤鴨，主廚研發出新吃法，可以一鴨三吃，除了包餅皮之外，連鴨骨架也能吃，一起來看看。桌邊烤鴨服務，餐車光是一推進來，就... (詳全文)

	‧中藥熬羊肉湯頭甘甜不油膩 (華視新聞,2012/10/25) （陳傳霆邱君萍張夢熊報導）今天的好吃夯仔內帶您到屏東品嚐這間老字號的羊肉湯，業者用10多種中藥材，還有12公斤的帶皮羊肉慢慢熬煮湯頭，不但不油不膩，還有淡淡的肉汁香跟中藥的甘甜味... (詳全文)

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