生活好好吃 - 華視

2013/11/21 12:00 陳傳霆報導地區：屏東縣報導

　　今天的好吃夯仔內，要帶您來到屏東吃特殊的螃蟹薑母鴨。這是出身沿海佳冬鄉的老闆，突發奇想把家鄉捕撈的螃蟹、大蝦、蚵仔等海鮮全到薑母鴨裡一起吃，還調整湯頭，讓海鮮與鴨肉完美結合，這螃蟹薑母鴨，也讓店家人潮滿滿。　　大鍋裡，老闆賣力拌炒著鴨肉，接著倒入壓力鍋悶煮入味，這一邊，中藥炒薑母，暖暖的香味飄散而出，可別以為這只是普通的薑母鴨，為了突破口味，老闆請來神秘嘉賓，蝦兵蟹將加蚵仔。　...(詳全文)

生活好好吃

	‧一點都不辣! "黑嚕嚕"川菜超人氣 (華視新聞,2012/09/24) （黃敏惠張政捷報導）大家對川菜的印象就是一定辣，今天介紹的一家創意川菜餐廳，就有一道菜完全沒用到辣椒只有皮蛋，菜名也很特別就叫做黑嚕嚕，雖然不是嗆辣口味卻是餐廳裡頭每天暢銷... (詳全文)

	‧"雙層"的享受! 港式燒臘滿足味蕾 (華視新聞,2012/09/21) （邱薇而葉家君報導）今天的好吃夯仔內帶您來品嚐港式料理！台北有業者發揮創意，把老菜色加上新吃法，把港式燒臘放在英國下午茶的雙層盤子上，一次能夠吃到六種口味，非常特別。雙層的... (詳全文)

	‧乾式熟成牛排! 獨特滿足老饕胃 (華視新聞,2012/09/20) （綜合報導）今天的好吃夯仔內帶您來吃牛牌，高雄有餐廳推出了乾式熟成的牛排，處理過程很複雜而且很花時間，不過口感多汁鮮美，肉質也特別嫩，吸引很多饕客特地來吃。主廚切下... (詳全文)

	‧每天活力的開始! 鹹油條紫米漿 (華視新聞,2012/09/19) （洪杰民報導）今天的夯仔內美食，帶大家到南投埔里，吃鹹的油條，麵粉和蔥花攪拌，做成油條，下油鍋炸好之後，再切開包入荷包蛋。鹹油條搭配一碗紫米漿，鹹鹹甜甜的滋味，是當地... (詳全文)

	‧烏克蘭甜潤餅吃得到冰淇淋.果醬! (華視新聞,2012/09/18) （張政慧報導）今天的好吃夯仔內，帶您到宜蘭品嘗來自烏克蘭的潤餅，內餡包了滿滿的青菜和火腿、起士，口非常濃郁，而且，餅皮很有彈性，再加上手工冰淇淋和果醬，讓好多人一吃成... (詳全文)

	‧快來嚐鮮! 彩色水餃健康又美味 (華視新聞,2012/09/17) （連珮貝張政捷報導）好吃夯子內帶您來品嚐彩色水餃，除了外皮有變化，連內餡都用心改良，取的名字很特別。用墨魚丁做成的黑色水餃，就叫墨水心，還有橘色的蘿蔔水餃，起司水餃，味覺視... (詳全文)

	‧給你吃豆腐! 現點現做口味濃郁 (華視新聞,2012/09/13) （吳青穎許文男報導）今天的好吃夯仔內，帶您來吃豆腐，在高雄有家餐廳專賣豆腐，不但豆腐都是現點現做，還有特殊的抹茶豆腐，口感非常的綿密，不加任何調味料就很好吃。抹茶刷在碗裡優... (詳全文)

	‧牛排先煎後烤 "焦酥"口感誘人! (華視新聞,2012/09/12) （廖學賢報導）今天的好吃夯仔內帶您到雲林吃炙燒牛排，牛排先煎後烤，在上桌前還要用噴槍火燒表皮，讓牛排吃起來更酥脆，還帶點焦味的口感，也非常受饕客歡迎。煎好的牛排上桌前... (詳全文)

	‧仿效牛肉麵! 豬肉麵爽口不膩 (華視新聞,2012/09/11) （陳君毅報導）今天的好吃夯仔內，帶您到台東來品嚐很特別的豬肉麵。老闆把豬肉用牛肉麵的方式烹調，研發出這款豬肉麵，湯頭很像是牛肉湯，非常清淡爽口，吸引很多不能吃牛肉的民... (詳全文)

	‧雞骨熬6小時雞湯拉麵清爽開胃! (華視新聞,2012/09/10) （楊依嘉張政捷報導）傳統日本拉麵都是用豚骨做為湯頭，今天好吃夯仔內要帶大家品嚐，從日本東京來台開店的雞湯拉麵，特地選用雞骨熬煮的雞湯底，夏天吃來特別清爽開胃。燙好的拉麵，爲... (詳全文)

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