生活好好吃 - 華視

2013/11/21 12:00 陳傳霆報導地區：屏東縣報導

　　今天的好吃夯仔內，要帶您來到屏東吃特殊的螃蟹薑母鴨。這是出身沿海佳冬鄉的老闆，突發奇想把家鄉捕撈的螃蟹、大蝦、蚵仔等海鮮全到薑母鴨裡一起吃，還調整湯頭，讓海鮮與鴨肉完美結合，這螃蟹薑母鴨，也讓店家人潮滿滿。　　大鍋裡，老闆賣力拌炒著鴨肉，接著倒入壓力鍋悶煮入味，這一邊，中藥炒薑母，暖暖的香味飄散而出，可別以為這只是普通的薑母鴨，為了突破口味，老闆請來神秘嘉賓，蝦兵蟹將加蚵仔。　...(詳全文)

生活好好吃

	‧口感大驚奇! 貢丸酥渾圓甜脆 (華視新聞,2012/08/28) （莊明憲報導）今天的好吃夯仔內，帶您來品嘗創意料理，新竹有飯店主廚，利用「貢丸」研發了一種新的點心，叫做「貢丸酥」。但是這貢丸酥卻不是貢丸的口味，吃起來甜甜的，口感非... (詳全文)

	‧招牌四川豆瓣魚品嚐經典川菜 (華視新聞,2012/08/27) （連珮貝張政捷報導）去過四川的人，應該都見識過四川菜的麻辣和重鹹，今天好吃夯仔內，帶您來吃創立快40年的老四川餐廳，位在台北永康商圈，特殊的豆瓣料理，做成四川豆瓣魚、還有砂... (詳全文)

	‧果凍加烤焦糖! 鴨胸肉口感酸又甜 (華視新聞,2012/08/24) （邱薇而葉家君報導）今天的好吃夯仔內帶您來品嚐果凍做的料理，有一家港式餐廳，主廚把當令的芒果變成果凍，再配上鴨胸，在外層烤上一層脆脆的焦糖，口感又酸又甜，深受饕客歡迎。把當... (詳全文)

	‧滷肉酸菜蛋餅! 1份20元餡料飽滿 (華視新聞,2012/08/23) （古芙仙張國聖邱顯雄報導）今天的好吃夯仔內，帶您到高雄來吃蛋餅，老闆娘發揮巧思，把蛋餅加入大塊滷肉，還有酸菜，再用滷汁取代醬油膏、口感相當特別，而且蛋餅餡料十足，一份只要20塊。... (詳全文)

	‧客製化調配! 藥膳排骨量身烹煮 (華視新聞,2012/08/22) （洪杰民報導）今天的好吃夯仔內帶您到南投來品嚐藥膳排骨湯，這間餐廳沒有菜單，全靠老闆娘每天到市場去挑選最新鮮的食材，而且會依照客人的體質和需求來製作料理，像是藥膳排骨... (詳全文)

	‧吃酒糟長大的牛! 金門特有牛肉麵 (華視新聞,2012/08/21) （李文彬報導）今天的好吃夯仔內，帶您來品嘗金門這道很特別的刀削牛肉麵，這個牛肉，是用酒糟餵養的黃牛牛肉，湯頭則用牛大骨燉煮好幾小時，不加任何調味料，口感非常清淡，讓客... (詳全文)

	‧裴勇俊也愛吃! 最道地韓式燒肉 (華視新聞,2012/08/20) （綜合報導）今天的夯仔內美食，要帶您品嚐道地的韓國燒肉，強調將韓國美食原汁原味，從首爾移植到台灣，豐富的小菜和軟嫩的韓式燒肉，連韓星裴勇俊也愛吃。快要像書本一樣大的... (詳全文)

	‧"粉"誘人! 火龍冰好吃又好看 (華視新聞,2012/08/16) （綜合報導）今天的好吃夯仔內，帶您到高雄來吃冰，這道招牌冰被網友評為絕色火龍冰，因為剉冰是桃紅色的，加上新鮮的水果，看起來很漂亮。原來，店家用火龍果汁加上仙人掌汁，... (詳全文)

	‧牛樟葉入菜養生餐清爽去油膩 (華視新聞,2012/08/15) （廖學賢報導）今天的好吃夯仔內，帶您到雲林品嚐牛樟葉大餐，用葉子燉雞湯、蒸魚，也能取代九層塔做成三杯雞，口感非常清爽。雞肉炸到半熟，放上老薑和蒜頭炒一炒，標準的三杯雞... (詳全文)

	‧氣鍋清燉牛肉麵乾濕分離新滋味 (華視新聞,2012/08/13) （綜合報導）今天的好吃夯子內要帶您來品嚐，用小陶鍋煮出來的牛肉麵，鮮嫩牛肉搭配濃郁湯頭，非常美味。掀開小陶鍋，裡頭裝的就是這家的招牌，清燉牛肉湯，光用筷子輕輕這麼一... (詳全文)

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