生活好好吃 - 華視

2013/11/21 12:00 陳傳霆報導地區：屏東縣報導

　　今天的好吃夯仔內，要帶您來到屏東吃特殊的螃蟹薑母鴨。這是出身沿海佳冬鄉的老闆，突發奇想把家鄉捕撈的螃蟹、大蝦、蚵仔等海鮮全到薑母鴨裡一起吃，還調整湯頭，讓海鮮與鴨肉完美結合，這螃蟹薑母鴨，也讓店家人潮滿滿。　　大鍋裡，老闆賣力拌炒著鴨肉，接著倒入壓力鍋悶煮入味，這一邊，中藥炒薑母，暖暖的香味飄散而出，可別以為這只是普通的薑母鴨，為了突破口味，老闆請來神秘嘉賓，蝦兵蟹將加蚵仔。　...(詳全文)

生活好好吃

	‧特製咖哩香又醇口感好濃郁! (華視新聞,2012/02/07) （張政慧報導）今天的好吃夯仔內帶您到宜蘭，來品嚐咖哩炒麵跟奶油黃金泡菜，咖哩的口感超濃，加上烏龍麵一起炒，非常夠味，另外特製的泡菜又甜又脆，是很多客人必點的招牌菜。滿... (詳全文)

	‧"豹紋"窯烤披薩! 外皮酥脆飄焦香 (華視新聞,2012/02/02) （吳青穎許文男張國聖報導）好吃夯仔內，帶您到高雄來吃披薩。不過這是豹紋的披薩，業者用發酵八小時的老麵、揉成麵皮，再放進烤爐，用窯烤的方式把外皮烤到焦香，看起來就像豹紋一樣，非常特... (詳全文)

	‧章魚取代魷魚冬筍鍋Q中帶軟! (華視新聞,2012/01/18) （廖學賢報導）今天的好吃夯仔內，帶您來吃冬筍，一般冬筍鍋最常和魷魚搭配，不過，雲林有餐廳改用曬過的章魚，和冬筍一起下鍋煮，吃起來Q中帶軟，非常特別。熱呼呼的冬筍章魚鍋... (詳全文)

	‧結婚菜"心肝寶貝" 新人宴客首選! (華視新聞,2012/01/17) （綜合報導）好吃夯仔內，帶您來品嚐，這道很喜氣的料理，叫做心肝寶貝。因為，最近結婚的人特別多，宜蘭有飯店業者、推出了這道菜，用干貝、配上螺片炒XO醬，用海鮮鮮甜的口... (詳全文)

	‧好吃又有創意! 芭樂.棗子入年菜 (華視新聞,2012/01/12) （古芙仙榮昊北報導）今天的好吃夯仔內，帶您來品嚐年菜，高雄有大廚，推出了最新年菜，選用高雄特產的水果，芭樂和棗子來製作，像是水餃、發糕等等、都加了水果、所以吃起來，非常清爽... (詳全文)

	‧牛軋糖"加料" 獨創土鳳梨新口味 (華視新聞,2012/01/11) （謝忠義報導）好吃夯仔內帶您來品嚐牛軋糖，在彰化有業者推出創新口味，將八卦山的特產土鳳梨，加進牛軋糖裡，吃起來，有牛奶杏仁的香甜，還有土鳳梨酸酸的味道，甜而不膩，也非... (詳全文)

	‧桌邊為客料理鹽焗帝王蟹上菜 (華視新聞,2012/01/10) （張政慧報導）今天的好吃夯仔內，來品嚐口感鮮甜的帝王蟹，不過料理方法比較特別，是用鹽焗的，而且業者還會在桌邊為您服務，讓饕客一邊看主廚表演，一邊享用新鮮的帝王蟹大餐。... (詳全文)

	‧膠原蛋白烤鴨皮脆肉嫩鎖住湯汁 (華視新聞,2012/01/09) （連珮貝戴榮賢報導）今天好吃夯仔內要帶您來看到，您有吃過膠原蛋白烤鴨嗎，聽起來很養顏美容，在新北市有一間開了35年的烤鴨店，靠著特殊秘方、在烤鴨外層淋上膠原蛋白和麥芽，讓烤... (詳全文)

	‧皇帝豆煨麵星雲法師私房菜 (華視新聞,2012/01/05) （潘潔瑩張國聖報導）今天的好吃夯仔內，帶您來品嘗星雲法師的私房料理，叫「皇帝豆煨麵」，把皇帝豆打成豆汁，作成湯頭，所以，這整碗麵看不到一顆完整的皇帝豆，但每一口麵都充滿濃濃... (詳全文)

	‧冬天要驅寒... 就靠牛蒡鱔魚鍋! (華視新聞,2012/01/04) （巫召清報導）好吃夯仔內，帶您到苗栗來品嚐牛蒡鱔魚藥鍋，業者將鱔魚加上牛蒡和中藥材燉成湯，口感非常鮮嫩，而且還有溫補的效果，也非常受歡迎。冬天來一鍋熱騰騰的湯，一上桌... (詳全文)

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