生活好好吃 - 華視

2013/11/21 12:00 陳傳霆報導地區：屏東縣報導

　　今天的好吃夯仔內，要帶您來到屏東吃特殊的螃蟹薑母鴨。這是出身沿海佳冬鄉的老闆，突發奇想把家鄉捕撈的螃蟹、大蝦、蚵仔等海鮮全到薑母鴨裡一起吃，還調整湯頭，讓海鮮與鴨肉完美結合，這螃蟹薑母鴨，也讓店家人潮滿滿。　　大鍋裡，老闆賣力拌炒著鴨肉，接著倒入壓力鍋悶煮入味，這一邊，中藥炒薑母，暖暖的香味飄散而出，可別以為這只是普通的薑母鴨，為了突破口味，老闆請來神秘嘉賓，蝦兵蟹將加蚵仔。　...(詳全文)

生活好好吃

	‧"拉"出勁道! 蘭州牛尾拉麵Q彈 (華視新聞,2012/04/13) （劉惠卿徐宇威報導）今天的好吃夯仔內帶您來品嘗牛尾拉麵，在台北每年都會舉辦牛肉麵節，這家「蘭州牛尾拉麵」連續獲得兩次冠軍，老闆說，好吃的秘訣是，遵循四道「拉」麵條的工法，所... (詳全文)

	‧泡菜起士炒雞肉春川雞排香又辣 (華視新聞,2012/04/12) （綜合報導）今天的好吃夯仔內，帶您來品嘗道地的韓國味，在高雄有一家韓國料理店，老闆是韓國人，口味很道地。有一道春川雞排，用獨門醬料醃雞腿肉，再跟配料、泡菜拌炒，加進... (詳全文)

	‧炸牛肉像鹽酥雞外酥脆內多汁 (華視新聞,2012/04/11) （廖學賢報導）好吃夯仔內帶您到雲林來吃炸牛肉，業者發揮創意，把牛肉炸得像鹽酥雞一樣又酥又香，外皮是脆的，裡面鮮嫩多汁，吃過的民眾都讚不絕口。廚師選用半筋半肉的胸部牛肉... (詳全文)

	‧貴族般的美味! 公主燉飯品嚐浪漫 (華視新聞,2012/04/10) （張政慧報導）今天的好吃夯仔內要您到宜蘭來品嚐一道公主燉飯，主廚特別用了歐洲皇家風的料理手法，加上義式醬料，最後在擺盤上還撒了花瓣，看起來很浪漫，也深受女性朋友喜愛。... (詳全文)

	‧日式"燒冷冰"! 酥脆Q彈雙重口感 (華視新聞,2012/04/09) （連珮貝王又慶徐宇威報導）夏天要到了。想要吃冰嗎？今天好吃夯仔內，要帶您來看位在新北市有家烤肉店推出「日式燒冷冰」，外表烤熱的餅皮、包裹著冰涼的美味冰淇淋，而且全部都得自己動手作... (詳全文)

	‧台味的泰國菜! 花椰菜配三層肉 (華視新聞,2012/04/06) （劉惠卿王嘉鴻陳岳威報導）今天的好吃夯仔內帶您到新北市來品嚐一家泰式料理，還標榜有台灣的古早味，老闆把店面打造成柑仔店，還特製了開胃菜，把花椰菜配上三層豬肉，經過炸、炒、蒸，這三... (詳全文)

	‧糖醋"松鼠魚" 乾隆皇的最愛! (華視新聞,2012/04/05) （古芙仙張國聖報導）今天的好吃夯仔內，帶您來品嚐道地的江浙菜，松鼠魚。不過並不是吃松鼠，而是把魚肉用頂級刀工切成葡萄狀，然後再下鍋油炸成金黃色，看起來就像是一隻松鼠一樣，而... (詳全文)

	‧香酥烏魚子餅甜甜鹹鹹超對味! (華視新聞,2012/04/04) （綜合報導）今天的好吃夯仔內帶您到彰化，來品嚐創新的糕餅。彰化伸港因為盛產烏魚子把烏魚子切成小塊，再用太陽餅皮包著，最後再灑上碎烏魚子，烤出來的餅非常可口，相當受到... (詳全文)

	‧生吃臭豆腐! 口感綿密又健康 (華視新聞,2012/04/03) （莊明憲報導）酥酥脆脆的臭豆腐台灣有名的小吃，不過您知道，您知道臭豆腐也可以生吃嗎?新竹市有一家臭豆腐店的老闆，為了讓顧客吃得健康，特別採用沒有噴灑農藥的野生植物紅刺... (詳全文)

	‧吃到南部美味! 鴨肉羹料好實在 (華視新聞,2012/04/02) （楊依嘉薛松乾報導）今天夯仔內好吃要介紹的是生炒鴨肉羹，道地的南部美食小吃，老闆娘特別北上來開店。開張四個月就因為鴨肉羹料好實在又美味吸引許多顧客口耳相傳，因為北部難得可以... (詳全文)

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