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螃蟹薑母鴨 海鮮.鴨肉完美結合!
2013/11/21 12:00 陳傳霆 報導 地區:屏東縣報導
今天的好吃夯仔內,要帶您來到屏東吃特殊的螃蟹薑母鴨。這是出身沿海佳冬鄉的老闆,突發奇想把家鄉捕撈的螃蟹、大蝦、蚵仔等海鮮全到薑母鴨裡一起吃,還調整湯頭,讓海鮮與鴨肉完美結合,這螃蟹薑母鴨,也讓店家人潮滿滿。 大鍋裡,老闆賣力拌炒著鴨肉,接著倒入壓力鍋悶煮入味,這一邊,中藥炒薑母,暖暖的香味飄散而出,可別以為這只是普通的薑母鴨,為了突破口味,老闆請來神秘嘉賓,蝦兵蟹將加蚵仔。 ...
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生活好好吃
‧道地法式薄餅 台北吃得到!
(華視新聞,2011/04/22)
(綜合報導)今天的好吃夯仔內,要帶大家到台北,這裡有一家網路超夯的法式薄餅店,老闆娘從小就在法國長大,她做的薄餅又脆又香,口味很道地,讓很多上班族女性慕名而來。盤子...
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‧大腸包小腸 美味傳承40年!
(華視新聞,2011/04/21)
(綜合報導)今天的好吃夯仔內要帶大家到高雄,這裡有一家開了超過40年的大腸包小腸,因為香腸是採用溫體黑豬肉,吃起來特別鮮甜,讓民眾甘願排隊等候。小小的攤子上,店家忙...
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‧川燙進口花枝 入羹滋味清甜
(華視新聞,2011/04/20)
(廖學賢 報導)今天的好吃夯仔內,帶您到雲林,來品嚐花枝羹,這花枝是從南洋進口的,吃起來口感很脆,川燙過後再放入特製的羹湯裡,非常清甜。一整碗鮮甜的羹湯,灑上胡椒粉提味...
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‧橄欖雞排飯 酸甜清爽最對味
(華視新聞,2011/04/19)
(莊明憲 報導)今天好吃夯仔內要帶你到新竹吃雞排飯,這個雞排飯很特別,老闆用自己種植的橄欖樹,加上新鮮的綠橄欖來調醬,吃起來酸酸甜甜的,非常清爽。大塊雞排一刀切下去,吃...
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‧道地新疆味 "老虎菜"香辣帶勁
(華視新聞,2011/04/18)
(楊依嘉 薛松乾 盧松佑 報導)好吃夯仔內,帶您品嚐有草原風情的新疆菜!老闆愛吃新疆菜,吃出心得,自己開店,賣道地的新疆味,有火烤羊棒子,羊肉灑上香料,風味獨特,還有老虎菜,辣得超帶勁...
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‧吃到古早味! 香脆"酥炒油皮"
(華視新聞,2011/04/15)
(綜合報導)今天的好吃夯仔內帶您到宜蘭品嚐古早味,這家小吃攤推出了復古的酥炒油皮,把肥豬肉用小火炸出油、做成快炒,吃起來香酥可口,而且老闆還說這道菜只送不賣。這盤看...
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‧腓力牛排399 飯店促銷吸買氣
(華視新聞,2011/04/14)
(綜合報導)為了刺激觀光,花蓮一家飯店業者推出好康優惠,只要花399,高檔的腓力牛排就可以讓你吃到飽。一塊牛肉切下來,這是頂級的腓力牛排,部位是牛的肩胛肉,五分熟度...
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‧網路票選冠軍 高雄冰糖肉燥飯
(華視新聞,2011/04/14)
(張夢熊 報導)今天的好吃夯仔內,帶您到高雄,來品嚐這家很有名的肉燥飯,它是網路上票選的狀元肉燥飯,肉燥不但又軟又香,而且、加了祖傳醬汁、熬煮八小時以上,口感非常特別。...
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‧加料的貓咪餐 成了客家美食
(華視新聞,2011/04/13)
(巫召清 報導)好吃夯仔內,帶您到苗栗來品嚐,非常特別的客家美食貓飯,光聽名字你會以為是給貓吃的,事實上在早期農村社會這真的是給貓吃的,不過現在有餐廳業者,加入創意巧思...
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‧香噴噴"臭肚魚"! 煎煮烤炸都好吃
(華視新聞,2011/04/12)
(陳能振 報導)今天的好吃夯仔內,要帶你來到澎湖吃「臭肚魚」,也就是象魚,雖然叫臭肚魚,但其實一點也不臭,而且肉質鮮美,現捕現吃,可以乾烤也可以煎煮,從烤到吃,雙重美味...
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