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螃蟹薑母鴨 海鮮.鴨肉完美結合!
2013/11/21 12:00 陳傳霆 報導 地區:屏東縣報導
今天的好吃夯仔內,要帶您來到屏東吃特殊的螃蟹薑母鴨。這是出身沿海佳冬鄉的老闆,突發奇想把家鄉捕撈的螃蟹、大蝦、蚵仔等海鮮全到薑母鴨裡一起吃,還調整湯頭,讓海鮮與鴨肉完美結合,這螃蟹薑母鴨,也讓店家人潮滿滿。 大鍋裡,老闆賣力拌炒著鴨肉,接著倒入壓力鍋悶煮入味,這一邊,中藥炒薑母,暖暖的香味飄散而出,可別以為這只是普通的薑母鴨,為了突破口味,老闆請來神秘嘉賓,蝦兵蟹將加蚵仔。 ...
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生活好好吃
‧放山雞麻油鍋 鮮美又彈牙!
(華視新聞,2010/10/29)
(廖學賢 報導)天氣轉涼,今天的好好吃帶您到雲林來品嘗放山雞麻油鍋,業者把雞養得頭好壯壯,強調是天然養殖,而且雞只吃水果和麥片,所以雞肉吃起來肉質彈牙又不會澀,讓人忍不...
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‧八珍豆腐鍋 養生好滋味
(華視新聞,2010/10/28)
(綜合報導)今天的台灣好好吃帶您到高雄來品嚐食材很豐富的八珍豆腐鍋,裡頭有八種海鮮料理,包括大蝦子、蘭花蚌肉、甜貝等等,而且用雞湯做湯底、熬煮八小時非常美味。熱騰騰...
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‧南瓜養生鍋 香甜不油膩
(華視新聞,2010/10/27)
(蔡明娟 盧松佑 報導)最近天氣轉涼、今天的好好吃,帶您來品嘗用40種中藥材、熬煮的養生小火鍋,湯底非常濃郁、加上10多種配料,居然只賣99元,尤其是南瓜養生鍋,最受歡迎。熱鍋...
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‧天冷吃薑母鴨 全身暖呼呼
(華視新聞,2010/10/26)
(綜合報導)天氣變冷了,到基隆市七堵來品嚐好吃的薑母鴨,老闆燉薑技術了得,而且鴨肉鮮嫩多汁,還有特製的油蔥拌麵線,讓這家店每天都是人潮滿滿。大火在鍋中不斷冒出來,老...
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‧壽喜燒新吃法 熟牛肉配漢堡
(華視新聞,2010/10/25)
(宋燕旻 葉子杰 報導)品嚐美味的壽喜燒,這家店的老闆是國內最大的牛肉進口商,使用美國最頂級的牛肉,讓饕客可以吃到肉的鮮甜,所以很多人都會忍不住一盤接一盤。熱鍋上,洋蔥的鮮甜跑...
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‧藥草養生鍋 清香不油膩
(華視新聞,2010/10/21)
(陳君毅 報導)到台東來品嚐很特殊的火鍋,裡面供應十多種養生藥草,全部都可以拿來煮火鍋,品嚐到藥草的特殊香氣,也因為、這些藥草市面上不容易買到,所以,每到用餐時間,都是...
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‧我最便宜! 5元燒烤任你吃
(華視新聞,2010/10/20)
(謝忠義 報導)先前我們為您介紹過,台中逢甲夜市一串十元的燒烤,現在彰化要來踢館了,一串五塊錢,除了米血,甜不辣,這些基本款之外,還有雞翅和小雞腿,通通都是五塊錢,飽餐...
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‧巴西食材配中藥 果子雞風味獨特
(華視新聞,2010/10/20)
(巫召清 報導)到苗栗品嚐很特別的果子雞火鍋,食材用的是巴西的瓜拿納果。做法是先將烏骨雞用薑和麻油炒過之後,放入中藥熬煮的湯裡,再添加瓜拿納果粉,讓湯頭喝起來非常甘甜。...
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‧1元"韭菜蝦餅" 限量50份!
(華視新聞,2010/10/20)
(陳傳霆 報導)同樣是用一塊錢就可以買到餡餅,屏東一間小吃店爲了回饋顧客,從今天起一連三天,每天中午限量推出五十個韭菜蝦餅,它的份量跟手掌一樣大,原價要四十五元,現在只...
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‧火烤新鮮鮭魚頭 放入火鍋慢熬
(華視新聞,2010/10/19)
(記者張益鈞花蓮報導)天氣轉涼,吃上熱呼呼的火鍋好過癮,今天好好吃帶您品嘗花蓮鮭魚味噌鍋,新鮮的鮭魚魚頭搭配醇濃的味噌湯頭,將海鮮的味道都壓掉了,搭配豐富的蔬菜和魚頭燒烤,足...
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