生活好好吃 - 華視

2013/11/21 12:00 陳傳霆報導地區：屏東縣報導

　　今天的好吃夯仔內，要帶您來到屏東吃特殊的螃蟹薑母鴨。這是出身沿海佳冬鄉的老闆，突發奇想把家鄉捕撈的螃蟹、大蝦、蚵仔等海鮮全到薑母鴨裡一起吃，還調整湯頭，讓海鮮與鴨肉完美結合，這螃蟹薑母鴨，也讓店家人潮滿滿。　　大鍋裡，老闆賣力拌炒著鴨肉，接著倒入壓力鍋悶煮入味，這一邊，中藥炒薑母，暖暖的香味飄散而出，可別以為這只是普通的薑母鴨，為了突破口味，老闆請來神秘嘉賓，蝦兵蟹將加蚵仔。　...(詳全文)

生活好好吃

	‧釋迦牛奶鍋口感濃郁甘甜 (華視新聞,2010/12/23) （陳君毅邱君萍許文男報導）今天的好好吃帶您到台東，品嚐很養生的釋迦牛奶鍋，業者發揮創意，把鳳梨釋迦加入牛奶鍋的湯底，再加上十幾種野菜、蟹腳、蛤蜊和蝦子，一整鍋配料豐富，而且湯頭也... (詳全文)

	‧鱘龍魚火鍋魚片鮮嫩Q彈! (華視新聞,2010/12/22) （洪杰民報導）今天的好好吃，要帶您到南投品嚐新鮮的鱘龍魚火鍋，師傅先用四物和人參熬成高湯，再把新鮮的鱘龍魚切片，放進高湯裡涮一涮，魚片Q彈鮮嫩，又有豐富膠質，真的是非... (詳全文)

	‧"團圓"的滋味! 古早味鹹湯圓 (華視新聞,2010/12/22) （巫召清報導）明天就是冬至，不免俗的要吃碗湯圓，一般的鹹湯圓都是包肉，不過苗栗的台式傳統鹹湯圓，用的卻是紅白小湯圓。因為湯頭才是重點，紅蔥頭先爆香後，加入蝦米、香菇和... (詳全文)

	‧無糖豆漿鍋大啖美味無負擔 (華視新聞,2010/12/21) （黃育杰報導）今天的台灣好好吃，帶您來品嚐，用豆漿作成的火鍋。基隆有醫院特別研發，推出了養生豆漿鍋，用大量的蔬菜，加上昆布、和柴魚當食材，搭配無糖豆漿作為湯底，讓你吃... (詳全文)

	‧番薯粥呷免驚 5元吃到飽 (華視新聞,2010/12/20) （綜合報導）天氣冷颼颼，喝熱呼呼的粥一定很棒，高雄這一家素食店，只要花五塊錢就可以喝蕃薯粥喝到飽，吸引好多人，每天早起排隊喝番薯粥。這邊阿嬤一碗、那邊先生一碗，每個... (詳全文)

	‧炭燒古早味麻辣鍋辣得過癮 (華視新聞,2010/12/20) （綜合報導）天氣冷颼颼，吃熱呼呼的麻辣鍋最暖胃，今天台灣好好吃帶您來品嚐用木炭燒煮的麻辣火鍋，辣得帶勁，又有炭燒古早味，非常特別。吃得滿嘴口乾、滿身大汗、滿臉脹紅，... (詳全文)

	‧"怪"好吃的! 香醇珍珠奶茶鍋 (華視新聞,2010/12/17) （楊淑芃王又慶報導）今天的好好吃，帶您來品嚐很特別的珍珠奶茶火鍋，用奶茶做湯底，這可是大挑戰，老闆調配好久才找到鮮奶跟大骨調和的最佳比例，到底這珍珠奶茶鍋，口味如何？咖啡色... (詳全文)

	‧番茄臭辣鍋清爽又養生 (華視新聞,2010/12/16) （張夢熊報導）今天的好好吃，帶您到高雄來品嚐番茄臭辣鍋，不像一般的臭豆腐、鴨血鍋，湯頭非常養生，秘密武器就是用竹子蒸籠，把番茄蒸爛，再用果汁機打碎，放入佐料，這樣的番... (詳全文)

	‧有奶香也有甘蔗香羊奶頭鍋讚啦! (華視新聞,2010/12/15) （謝忠義報導）今天的好好吃帶您到彰化，來品嚐很特別的羊奶頭鍋，業者選用甘甜的羊奶頭雞湯，湯頭加入甘蔗用小火熬煮２個小時，再加上羊奶頭，可以吃得到牛奶的香味，還有甘甜，... (詳全文)

	‧腸旺泡麵夠味！冬天一吃不怕冷 (華視新聞,2010/12/14) （張政慧報導）今天天氣變冷，台灣好好吃帶您來品嚐，五更腸旺做出來的火鍋。除了鴨血、腸旺等配料外，老闆還特別在裡頭加了泡麵，泡麵吸收湯底的麻辣口味，讓人吃了大呼過癮。熱... (詳全文)

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