生活好好吃 - 華視

2013/11/21 12:00 陳傳霆報導地區：屏東縣報導

　　今天的好吃夯仔內，要帶您來到屏東吃特殊的螃蟹薑母鴨。這是出身沿海佳冬鄉的老闆，突發奇想把家鄉捕撈的螃蟹、大蝦、蚵仔等海鮮全到薑母鴨裡一起吃，還調整湯頭，讓海鮮與鴨肉完美結合，這螃蟹薑母鴨，也讓店家人潮滿滿。　　大鍋裡，老闆賣力拌炒著鴨肉，接著倒入壓力鍋悶煮入味，這一邊，中藥炒薑母，暖暖的香味飄散而出，可別以為這只是普通的薑母鴨，為了突破口味，老闆請來神秘嘉賓，蝦兵蟹將加蚵仔。　...(詳全文)

生活好好吃

	‧鴕鳥肉零脂肪好吃又營養! (華視新聞,2010/01/21) （陳傳霆報導）今天的好好吃來看鴕鳥肉大餐，屏東有業者將高營養的鴕鳥肉結合藥膳燉煮成清湯還有粥類，好吃又養身，大受客人歡迎。一片片深紅色的鴕鳥肉，在燒滾滾的紅燒醬汁裡快... (詳全文)

	‧羊肉爐炭火精燉絕妙好味道 (華視新聞,2010/01/20) （廖學賢報導）今天的好好吃要帶您去雲林，品嚐炭火慢燉兩小時的羊肉爐，為了控制火侯老闆得一直站在爐火旁邊，一燉就是兩小時，將羊肉的精髓全都燉出來，陶甕炭火熬煮十多種中藥... (詳全文)

	‧"鴨賞五味捲" 道地宜蘭味! (華視新聞,2010/01/19) （張政慧彭佳芸報導）今天的好好吃我們帶您來品嚐宜蘭味十足的鴨賞五味捲，三星蔥做成的餠皮，包入宜蘭鴨賞、乾扁四季豆、辣味蝦仁、豬肉和醋溜白菜，一口吃下五種滋味，非常滿足。青綠... (詳全文)

	‧媽媽的味道! 紅蔥肋排入口即化 (華視新聞,2010/01/18) （秦于婷報導）今天的好好吃帶您來品嚐一下媽媽的味道，這家江浙小館的招牌菜紅蔥肋排不但入口即化，口感也相當清爽，來這裡就像在家吃飯。閃著油亮的豬肋排露著紅褐色的誘人色澤... (詳全文)

	‧什麼漢堡都有! 逾40種口味任選 (華視新聞,2010/01/15) （綜合報導）通常吃漢堡有五、六種口味可以選算是多的了，但在台北市東區有家漢堡店，卻有超過四十種口味的漢堡，其中最受歡迎的一種口味，餡料高達11種，讓人無法一口咬下。... (詳全文)

	‧古早味米苔目一賣50年! (華視新聞,2010/01/14) （陳君毅報導）台東有一家老店專賣香香ＱＱ的米苔目，他沒有華麗的裝潢也沒有特殊的食材，靠著親切實在的口感和堅持傳統的古早味，讓客人一禮拜至少吃三次，一賣超過50年。小小... (詳全文)

	‧暖身又養生! "辣木火鍋"登場 (華視新聞,2010/01/13) （巫召清報導）天氣冷颼颼，今天的好好吃帶大家到苗栗吃辣木養生鍋，火鍋湯底是用辣木的根部和葉子，辣木屬於外來種的植物，有研究指出它出含有鈣質和礦物質熬煮五個小時，加上枸... (詳全文)

	‧燒烤生魚片這一味"尚青"! (華視新聞,2010/01/12) （張益鈞彭佳芸報導）今天的好好吃帶您來品嚐特殊的「燒烤生魚片」，師傅挑選現撈大鰹魚，肥厚的魚肉切得乾淨俐落，再用稻草將外層燒烤到金黃，切開之後外熟內生，而且不沾哇沙米，而是... (詳全文)

	‧精緻懷石料理高檔食材全素的! (華視新聞,2010/01/11) （林洺瑮報導）今天是週一無肉日要帶大家去品嚐不一樣的素食懷石大餐，師傅運用巧思讓握壽司中的魚卵和鰻魚片活了起來，不僅口感Q彈，調味的醬料更是比照高檔日本料理，讓很多肉... (詳全文)

	‧紅燒肉配鹹粥傳統早餐飄香三代 (華視新聞,2010/01/09) （盧昱彣報導）吃膩了西式早餐不妨換個新口味，好好吃帶你前進萬華品嚐已經傳承三代的肉粥店，店內超人氣的紅燒肉再配上鹹粥，傳統的古早味有人從小吃到大，就連已經結婚的老主顧... (詳全文)

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