生活好好吃 - 華視

2013/11/21 12:00 陳傳霆報導地區：屏東縣報導

　　今天的好吃夯仔內，要帶您來到屏東吃特殊的螃蟹薑母鴨。這是出身沿海佳冬鄉的老闆，突發奇想把家鄉捕撈的螃蟹、大蝦、蚵仔等海鮮全到薑母鴨裡一起吃，還調整湯頭，讓海鮮與鴨肉完美結合，這螃蟹薑母鴨，也讓店家人潮滿滿。　　大鍋裡，老闆賣力拌炒著鴨肉，接著倒入壓力鍋悶煮入味，這一邊，中藥炒薑母，暖暖的香味飄散而出，可別以為這只是普通的薑母鴨，為了突破口味，老闆請來神秘嘉賓，蝦兵蟹將加蚵仔。　...(詳全文)

生活好好吃

	‧巧克力醃雞腿道地墨西哥風味 (華視新聞,2010/01/09) （宋燕旻報導）今天的好好吃，帶您來品嚐道地的墨西哥風味，鮮嫩雞腿肉用巧克力醃上一天，特殊香味在味蕾綻放，酥脆口感更是讓人驚奇。用鳳梨、巧克力醃漬一天的雞腿肉，放進平底... (詳全文)

	‧柳丁皮酥餅口感創新營養豐富 (華視新聞,2010/01/08) （廖學賢報導）柳丁不再只能拿來榨果汁喝，還可以拿來加工後變成柳丁塊，再做成柳丁皮酥餅大口咬下，口感吃起來酸酸甜甜，讓人不僅吃得到柳丁的創新口感，更能吃到豐富的維他命C... (詳全文)

	‧馬總統最愛! 老店牛肉麵料好實在 (華視新聞,2010/01/08) （張智偉謝漢陽報導）說到牛肉麵，位在台北東區一家老字號牛肉麵店可以說是箇中翹楚，用牛雜及牛骨熬煮超過20小時的湯頭及訂製的手工麵條是鎮店之寶，吃一口就會讓人上癮，連擔任黨主... (詳全文)

	‧打成泥當沙拉韓式泡菜新吃法 (華視新聞,2010/01/07) （張益鈞報導）韓式泡菜一般給人鹹辣夠味的感覺，現在有種新吃法，將辣椒、鹽泡等調味醬料，先用果汁機打成泥狀，淡黃色的調味醬很像沙拉，沾上去辣中帶著酸鹹的口感，還帶著特別... (詳全文)

	‧超頂級和牛肉麵 1碗990元! (華視新聞,2010/01/07) （潘潔瑩陳信仁許文男報導）牛肉麵也走Ｍ型化消費，高雄市一家麵店推出超頂級牛肉麵，肉質選用頂級和牛肉，一頭種牛只能做出5碗，每碗熬72小時，叫價990元，別以為太貴沒人吃，還有很多... (詳全文)

	‧海鮮吃到飽這一鍋"尚青"! (華視新聞,2010/01/06) （吳昭君楊宗穎報導）今天的好好吃要帶大家到台中一家吃到飽的海鮮火鍋店，店內食材上百種，光是蝦蟹魚肉和海鮮類就有六十幾種，很多是一般吃到飽餐廳不常見的，像三點蟹、海參、南極冰... (詳全文)

	‧仙草醬汁豬肋排養生又美味 (華視新聞,2010/01/05) （莊明憲彭佳芸報導）今天的好好吃帶您來品嚐不一樣的豬肋排，是用關西特產的仙草熬成仙草醬汁、醃漬豬肋排，油炸後加入銀杏、枸杞蒸煮，養生又美味。深黑色的豬肋排您有看過嗎？一口咬... (詳全文)

	‧火烤"石膏雞" 鎖住精華美味 (華視新聞,2010/01/05) （邱君萍張國聖報導）高雄縣燕巢鄉有泥火山，所以當地土雞業者突發奇想，乾脆用泥漿把整隻雞包起來烤，烤出來的雞像是打上了厚厚的石膏，要吃的時候還要把表面的硬梆梆泥漿打掉，吃法特... (詳全文)

	‧日本空運關東煮大老闆的最愛! (華視新聞,2010/01/04) （林怡君黃翊真報導）在台北東區的小巷弄裡，有間十坪不到的日式居酒屋，卻是大老闆們在晚上最喜歡悄悄造訪的地方，店裡賣的食材幾乎都從日本空運來台，最有名的關東煮，吃起來有種特別... (詳全文)

	‧獨家中藥麻辣鍋養生暖呼呼 (華視新聞,2009/12/31) （陳建邦報導）冬天冷颼颼，好多人愛吃麻辣鍋，嘉義有家麻辣鍋很特別，麻辣醬除了常見的朝天椒和蒜頭外，另外加了十多種中藥，吃起來辣中帶有特殊藥香，加上熱呼呼中藥湯頭，在寒... (詳全文)

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