生活好好吃 - 華視

2013/11/21 12:00 陳傳霆報導地區：屏東縣報導

　　今天的好吃夯仔內，要帶您來到屏東吃特殊的螃蟹薑母鴨。這是出身沿海佳冬鄉的老闆，突發奇想把家鄉捕撈的螃蟹、大蝦、蚵仔等海鮮全到薑母鴨裡一起吃，還調整湯頭，讓海鮮與鴨肉完美結合，這螃蟹薑母鴨，也讓店家人潮滿滿。　　大鍋裡，老闆賣力拌炒著鴨肉，接著倒入壓力鍋悶煮入味，這一邊，中藥炒薑母，暖暖的香味飄散而出，可別以為這只是普通的薑母鴨，為了突破口味，老闆請來神秘嘉賓，蝦兵蟹將加蚵仔。　...(詳全文)

生活好好吃

	‧冬至吃湯圓鹹的甜的一次滿足 (華視新聞,2009/12/22) （綜合報導）今天就是冬至，很多人都想來碗熱呼呼的湯圓，我們要帶您去一家40多年的老店，裡頭賣的紅豆大三圓是店內招牌，不但小湯圓咬下去Ｑ彈不黏牙，湯頭還用老薑和桂圓熬... (詳全文)

	‧正宗"麻辣燙麵" 辣得夠味! (華視新聞,2009/12/21) （林仙怡張政捷報導）今天的好好吃帶您品嚐隱身在台北市小巷裡的正宗麻辣味，來自四川的老闆自創湯頭、用三十種中藥材和金華火腿熬煮8小時以上，加上手工麵條、牛肚、牛肉片和吸滿湯汁... (詳全文)

	‧獨門泡菜小火鍋美味又暖身 (華視新聞,2009/12/18) （陳迺傑張良信報導）火鍋好不好吃？湯頭很重要，台北市有間小吃店，賣的是特製泡菜鍋和海鮮鍋，由於老闆講究湯頭，研究出獨門配方，開賣沒多久就闖出名號。什麼樣的滋味會讓人吃了讚不... (詳全文)

	‧鹹魚三層肉魚甘肉嫩超下飯 (華視新聞,2009/12/17) （邱顯雄報導）好好吃要您來嚐嚐鹹魚三層肉，用油炸過的鹹魚和肥嫩的三層肉加蒜苗下去燜煮，這簡單的滋味配上豬油拌飯一起吃，就是正港的古早味，來到高雄這一家充滿懷舊風味的餐... (詳全文)

	‧好想咬一口! 草莓季明天開鑼 (華視新聞,2009/12/15) （巫召清報導）苗栗大湖草莓季明天正式開鑼囉。因為八八水災後苗栗都沒下雨，今年大湖草莓品質特別好，每一顆都又大又香鮮豔欲滴，今年還有新品種，叫做香水草莓，果香之外還有著... (詳全文)

	‧"霸王別雞" 山珍海味一次滿足 (華視新聞,2009/12/15) （張政慧報導）想要在一道菜裡面吃到山珍又吃到海味，那就非得嚐嚐這一道"霸王別雞"，蟹腳肉加上雞胸肉一起烹煮，配干貝醬，香味四溢！當山珍遇到海味，會迸出什麼樣的火花？肥... (詳全文)

	‧蔥油圓餅皮酥餡Q新口感 (華視新聞,2009/12/14) （綜合報導）您吃過的蔥油餅，應該都是薄薄一片，但是高雄市一家飯店，推出蔥油圓餅，外觀像是蛋黃酥，圓圓的，再用草蝦仁和香蔥當作內餡，高溫炸過之後，吃起來外皮酥，內餡Ｑ... (詳全文)

	‧藏身巷弄中... 最道地的江浙菜 (華視新聞,2009/12/13) （宋佾彰吳采妮報導）愛吃美食的觀眾朋友，會不會覺得有時候花了大錢、去大飯店吃飯，卻吃不到您心中的極品料理，今天我們帶您深入台北縣永和的小巷弄，嘗嘗最道地的江浙菜，沒有華麗的... (詳全文)

	‧道地"美"味! 蔓越莓醬配火雞 (華視新聞,2009/12/12) （張政捷報導）原本是感恩節才吃的火雞大餐，現在卻被當成聖誕大餐，而且還加上蔓越莓醬，雞肉配果醬，對東方人來說一定覺得莫名奇妙，但是這居然是最道地的美式吃法，真的是這樣... (詳全文)

	‧現撈軟絲下鍋炸.烤.汆燙都好吃 (華視新聞,2009/12/12) （宋佾璋吳采妮報導）冬天是軟絲盛產的季節，今天采妮上菜，要為大家介紹，在東北角開了20幾年的海產店，最近，把重心移到台北，所有海產，都是老闆每天凌晨，親自到漁港挑選的新鮮貨... (詳全文)

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